Boeuf braisé aux carottes, pommes et raisins secs

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 Christine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/342293-boeuf-braise-aux-carottes-pommes-et-raisins-secs

Délicieux. Très parfumé même sans les raisins secs ( je n 'en avais pas ). Mon mari qui n 'aime pas le sucré salé en a pris 2 fois.
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lundi 9 avril 2012
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16 août 2016

Excellente recette!Je l'ai suivie à la lettre sauf pour la cuisson de la viande qui a duré 3h;j'ai ajouté les pommes 30mn avant la fin
servi avec du riz,un régal!
Excellent
C'était très très bon, toute la famille a adoré et m'en redemande.
Ma suggestion : J'ai fait sans les raisins et les pommes.