Joues de porc au curry

Guigui - 15 févr. 2011 à 15:18
 Cyril - 19 sept. 2012 à 18:23
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/342204-joues-de-porc-au-curry

Rajouter
bonne recette attention a bien choisir le curry et peetre rajouter un pe de pate de curry
Ma suggestion : a la place de mettre de pinc? dherbe de Provence rajout? une pinc? de cumin avec les carottes sa explose le gout
super bon !!!
Merci pour cette recette qui a beaucoup plu, un parfum d'exotisme pour ce plat familial simple à réaliser, le plus difficile consiste à trouver la joue de porc...
Ma suggestion : je n'ai pas mis de yaourt mais 1 cuillère de crème et seulement 50cl d'eau pour réaliser la sauce, c'était largement assez.
Délicieux et aromatisé
Même sans ajout du yaourt, la recette est délicieuse et le curry aromatise légèrement la viande cuite ainsi est fondante.