Gateau au Sorgho

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 Rym -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/342142-gateau-au-sorgho

En Espagne non plus il existe.... Du moins a ma connaissance et j en ai cheche.... J en ai parle a une roumaine et elle m a confirme qu elle connaissait cette cereale et appellee '' grise'' mais non ce n etait pas notre cher DROO
ajouter des raisins secs et diminuer la quantité de farine : genre 2/3 sorgho 1/3 farine et 1/2 huile et 1/2 beurre ! un vrai régal ! vous pouvez mettre des noisettes et quelques grains de sésames ! une tuerie ;)

Le gâteau est très bon merci
tdaouas
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lundi 23 janvier 2006
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23 octobre 2017

Les amis, je viens de faire ma propre recette mais en remplaçant les amandes avec des dattes dénoyautées et coupées en morceaux. Que vous dire! un vrai délice ;)
Merci infiniment pour le partage.
J'ai juste une petite question: est ce que vous pouvez nous faire part des ingrédients de cette avec les mesures en grammes pour plus de précision? Ça serait trééés généreux .....
Moi je fais venir le sorgho par des amis ou par colis de la Tunisie,
le recette est exquise ?Merci pour le partage ?
un petit changement
saluut :) c'est une très bonne recette
Ma suggestion : un seul verre de farine (meme un peu moins que ça) suffit pour que le gateau soit tres bon et un peu moelleux qui fond dans la bouche. c'est un pur délice croyez moi ;)
Où acheter du sorgho ?
Bonjour, je souhaite acheter du sorgho et voici maintenant 3 mois que j'en cherche mais même s'ils connaissent, ils n'en n'ont pas à la vente.
Auriez-vous un lien sérieux pour en faire venir ou un type de magasin où en avoir. Merci beaucoup.
Utilisateur anonyme
Réponse sur le sorgho
Vous pouvez voir la signification ici : http://isaisons.free.fr/sorgho.htm
Le sorgho est très vendu ici en Tunisie. On le vend en graines ou moulu et il a la couleur d'une poudre grise. Par contre, je ne sais pas où on peut le trouver en France par exemple.
Ma suggestion : Je vous suggère de l'acheter depuis ici dès que vous avez l'occasion : si quelqu'un que vous connaissez va en Tunisie par exemple.
Le sorgho
Qu'est ce que le sorgho ? Une céréale en farine ? Où la trouver et peut-on la remplacer ?