Dôme aux deux chocolats

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lesdouceurstahitiennes
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/342018-dome-aux-deux-chocolats

Utilisateur anonyme
Question
Je me demandais pourquoi 100 g de chocolat blanc
100 gr de chocolat noir Alors que la préparation chantilly/mascarpone n'est pas divisée en parts égales mais 1/3 puis 2/3 ? Merci.
Utilisateur anonyme
Question
Peut-on utiliser une bombe de chantilly du commerce à la place de la crème fraîche ? Merci.
lesdouceurstahitiennes
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bon mais
je trouve les proportions trop petites . pour moi elles correspondent a 2 personnes mais a 10