Minipizzas frites
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341561-minipizzas-frites
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3 oct. 2010 à 15:06
Les Mamas italiennes n'avaient pas de four pour faire les pizzas d'autant que la pizza était un plat de pauvre !
Aussi avec un peu de farine quelques anchois et de la tomate, elles arrivaient à rassasier leur famille ; et la pizza était cuite à la poêle dans l'huile d'olive tout simplement ! Bravo pour rappeler la vraie recette de la pizza.