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Canelés au chorizo et comté

Utilisateur anonyme - 11 sept. 2010 à 21:02
Ghalhadriel Messages postés 52 Date d'inscription jeudi 26 août 2010 Statut Membre Dernière intervention 5 octobre 2023 - 16 mai 2021 à 20:57
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/340508-caneles-au-chorizo-et-comte
Ghalhadriel Messages postés 52 Date d'inscription jeudi 26 août 2010 Statut Membre Dernière intervention 5 octobre 2023
16 mai 2021 à 20:57
Recette impeccable qu'on me réclame régulièrement à l'apéro maintenant.
Chouchinois.com
10 avril 2021 à 17:30
La pâte est Beaucoup trop liquide... Un vrai carnage pr la mettre ds les moules.... Les cannelés sont en cuisson... On attend de voir le résultat mais très perplexe
Vanille
7 janv. 2021 à 19:46
Super recette, très facile à faire, même pour un débutant. Je laisse 10 mn de plus pour la cuisson afin d'obtenir des cannelés bien dorés.
Nanouche
23 déc. 2020 à 18:23
Excellent.
Lilie76
26 oct. 2020 à 16:14
Excellente recette que je fais depuis des années et qui a toujours autant de succès! Le plus compliqué c'est de trouver le bon temps de cuisson et la bonne température en fonction de notre four (la cuisson est assez longue pour de si petits gâteaux!) Mais c'est une tuerie! :)
Chantal
18 oct. 2019 à 20:50
Toujours un très grand succès auprès de mes invités. Fait et refait au chèvre miel. Mon mode de cuisson 5 minutes à 250° et 45 minutes à 150° pour un extérieur croustillant et un intérieur moelleux. Après congélation : mettre au four les cannelés congelés à 200° pendant 8 minutes et laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Gnagna
29 sept. 2019 à 20:47
Excellent.
Pacou47
16 mars 2019 à 13:47
Bon et très appréciés mais le temps de cuisson de 30 mn est insuffisant et à mon avis il sont trop gras. La prochaine fois j'essaierai avec moins de beurre.
sylvie
27 janv. 2019 à 10:46
facile et appréciée!
eve
19 déc. 2018 à 13:45
tres bonne recette par contre 30 min de cuisson ces juste
Hanaca
9 juin 2018 à 10:34
Je ne sais pas ce qui s’est passé : appareil très compact au final alors que lorsque que j’en fais des sucrés la pâte est bien plus liquide. A la cuisson c’est affreux : ça passe par dessus les moules, du coup il ne reste qu’une infime partie au fond, impossible à démouler même après 45 min de cuisson ... pfffff...
Val18
15 nov. 2017 à 13:19
Excellente recette facile et rapide que j'ai adaptée au thermomix
Kykareky
14 mars 2017 à 22:32
Unanime !
Blackcat
9 juil. 2016 à 09:18
Facile et délicieux
Bonne idée de mettre directement le chorizo dans chaque moule
kris19
10 juin 2016 à 15:04
Excellent
je vais en faire une deuxième fois
Manue
25 mars 2016 à 12:42
Très bon. J'ai mis les bouts de chorizo et le fromage directement dans les alvéoles du moule: ça permet de répartir équitablement et de varier les recettes avec la même base (saumon fumé + ciboulette ou aneth par ex.). Pour la cuisson, je compte 25 min pour un moule de 30x20 cm avec 6x4 alvéoles (y a mini et mini !). Et la pâte me permet de faire 48 cannelés.
Sarah
5 févr. 2016 à 18:56
A fait son effet, très bon.
veronique
8 janv. 2016 à 17:03
très facile et super bon
nad
7 janv. 2016 à 16:30
super bon et très facile à faire
MJo
17 nov. 2015 à 15:31
EXCELLENT !!!
Succès assuré. Chez moi plus d'apéritif sans cannelés au chorizo.
En plus supportent très bien la congélation !
douille83
18 oct. 2015 à 11:44
Un peu moins de cuisson en mini. Succès au rdv ! Il n'en est pas resté un !!
Grimoune
23 juil. 2015 à 20:11
Très bon tout le monde a apprécié, j'ai remplacé quelques cannelés chorizo par du jambon fumé pour les enfants très bon également
adeline;lina
23 janv. 2015 à 16:36
votre préparation était elle liquide ?
Inss12
31 déc. 2014 à 17:06
Super!facile à faire.
Laytmesse
8 nov. 2014 à 22:16
Miam miam
un vrai délice j épaté mes convives bravo pour ma recette
Ma suggestion : un peu d origan avec 4 pétales de tomates sèche afin de faire une entrée plus copieuse et non apéro
NAGONET Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 16 octobre 2008 Statut Membre Dernière intervention 25 mai 2013
6 déc. 2013 à 17:19
cannelé au chorizo et comté
très bon
Ma suggestion : Attention démoulage à froid, sinon tout s éffondre
Marie
29 mai 2013 à 20:37
chaud ou froid
cela est meilleur chaud ou froid ?
Marie
29 mai 2013 à 20:36
..
cest caneles se mange froid ou chaud ?
Ghalhadriel Messages postés 52 Date d'inscription jeudi 26 août 2010 Statut Membre Dernière intervention 5 octobre 2023
21 avril 2013 à 21:28
Nickelle telle quelle
On m'a dit : "ça déchire" et moi qui pensais en congeler quelques uns, et bé, je n'ai pas pu : tout a été dévoré !
Utilisateur anonyme
21 avril 2013 à 13:51
Canelés au chorizo
Excellent et vite fait
veronique-m8 Messages postés 6 Date d'inscription samedi 8 juin 2002 Statut Membre Dernière intervention 23 novembre 2015
14 mars 2013 à 19:33
Très bon
Bon et original
Ma suggestion : J'ai ris d chorizo fort
Christine
27 oct. 2012 à 20:55
Cannelés chorizo comté
corinne
28 sept. 2012 à 21:42
super
bonne recette.
Ma suggestion : j en ai fait plusieurs et les ai congelés ....
ils sont sortis parfaits j ai pu faire 2 apero en triplant les doses ....
christelle_a30 Messages postés 8 Date d'inscription dimanche 23 septembre 2007 Statut Membre Dernière intervention 14 septembre 2015
15 sept. 2012 à 12:45
excellent
c'est excellent pour un apéro dinatoire, ou une fête entre copains
je n'ais eu que des compliments, tout le monde les adorent

Ma suggestion : Dans ma recette, je dois mettre 130 g de comté, et du coup, les canelés sont bien moelleux...
josiane2511 Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 11 mai 2012 Statut Membre Dernière intervention 22 août 2012
22 août 2012 à 17:57
Canelés au chorizo et comté
Très apprécié ces petits canelés à l'apéritif, (comté remplacé par de l'emmental)
Delphine
23 avril 2012 à 12:25
Réussi et bon
très bon !
Ma suggestion : A déguster frais !
Utilisateur anonyme
2 avril 2012 à 14:08
excellent ...
tout le monde s'attendait à manger des cannelés sucrés ... effet surprenant pour tout le monde. Pâte de base très bonne : recette à faire avec n'importe quels ingrédients pour varier les plaisirs !
Avec la quantité de pâte, j'ai fait 50 mini cannelés
Ma suggestion : Fait avec du chorizo fort : très bon car donne du goût
cuisson 30 à 35 min
Ingrid
1 avril 2012 à 19:06
Excellent et surprenant
On s'attend toujours à du sucré quand on parle de canelés ... Et là la surprise ! Chorizo - comté : super
Ma suggestion : Garder la pâte de base et mettre d'autres ingrédients pour varier les plaisirs !!
Utilisateur anonyme
11 févr. 2012 à 21:29
canelés au chorizo et comté
excellent, les invités ont apprecié
Utilisateur anonyme
11 sept. 2010 à 21:02
Génial
Mes amis ont adoré et trouvé l'idée géniale de faire des canelés salés