Sablés aux amandes et épices

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 Emi -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/340430-sables-aux-amandes-et-epices

Facile et bon !
Une recette vraiment simple à faire (un peu longue, car il faut laisser reposer la pâte) mais vraiment bonne !
On peut aussi remplacer la cannelle par de l'extrait de café, de vanille ou d'amande amère (environ 2 c a café). On peut même ajouter 3 ou 4 c a soupe de grains de sésame, c'est super bon !
Ma suggestion : Mettre un peu moins de farine (150 g m'ont suffit).
Il vaut mieux en mettre moins au départ, quitte à en rajouter au moment de pétrir et d'étaler la pâte.