Macarons vanille

Evelyne D. - 7 déc. 2009 à 14:17
 Evelyne D. - 7 déc. 2009 à 14:17
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/339882-macarons-vanille

Très bon
Faciles à faire mais ne ressemblent pas aux macarons des pâtissiers car il manque beaucoup de précision comme tamiser la poudre d'amandes et le sucre. Le croûtage n'est pas indiqué ainsi que la cuisson sur plusieurs plaques donc les macarons sont un peu raplapla. Trop de beurre dans la crème au beurre mais sinon elle était bonne ! Merci pour cette recette.
Ma suggestion : J'ai divisé par 2 la quantité de beurre pour la crème et elle était très bonne.