American crinkles

Signaler
-
 ide69 -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/339324-american-crinkles

Bonjour peut-on les congeler apres cuisson??
Des Crinkles
Vraiment trop bons !!!! Avec seulement 190 g de farine et 60g de sucre c est largement suffisant
Ma suggestion : Une friandise à déguster avec un café !!!
Excellent !
Les petits gâteaux ont le croquant des cookies et le moelleux des fondants au chocolat. Ils sont parfaits. Recette extra.
Avec cette quantité de pâte, j'ai obtenu 25 petits gâteaux avec des boulettes de départ de la taille d'une noix.
Ma suggestion : Ne pas zapper l'épisode frigo et y remettre le plat entre deux fournées si attente nécessaire.
Comme j'ai utilisé du chocolat 55% seulement, j'ai diminué de 10 grammes la quantité de sucre. C'était très bien.