Carré au fromage en couronne de prunes

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 Utilisateur anonyme -
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Utilisateur anonyme
Moule
J'ai utilisé des moules individuels à savarins. La goulotte autour permet de glisser facilement les fruits taillés.
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mardi 9 mars 2010
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10 mars 2010

Question : quel moule prendre ?
Je vais faire cette recette qui me semble originale et légère. Mais je me demande quel moule prendre ? Moule à cake, petite couronne à baba ? Merci pour la réponse.
Poudre à flan
Merci pour votre intérêt.
Ma suggestion : La poudre à flan est ce qu'on utilise pour faire des flans pâtissiers express (type Alsa, etc.). A défaut, utiliser de la Maïzena car la poudre à flan est en fait essentiellement de l'amidon de maïs avec un peu de jaune d'œuf et de la vanille.
Poudre à flan ?
Où trouver de la poudre à flan ? Une marque spécifique à nous indiquer ? Cette recette me semble très bonne et surtout légère comme j'aime. A essayer au plus vite.