Profiteroles

Bernard - 24 oct. 2010 à 21:01
 aurelie - 18 janv. 2012 à 17:34
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/338519-profiteroles

réponse à Florence
enfin une recette qui a l'air facile ! il faut que j'essaie ça !
Ma suggestion : je crois qu'en incorporant de la crème au chocolat fondu il durcit moins vite...
Florence
Pouvez-vous répondre à ma question.
Quand je met du chocolat chaud sur de la
glace le chocolat se durci. Auriez vous une
astuce pour que le chocolat reste fluide. Merci
Simple...
...et excellent !!!