Gâteau marbré pavot-abricot

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 Blandine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/337774-gateau-marbre-pavot-abricot

Réponse à Corinne
Il faut l'incorporer à la pâte à l'étape 1.
Question
Pourquoi l'huile ? A quel moment l'utilise-t-on ?
Réponse à Monique.
On utilise du pavot moulu pour qu'il soit sous forme de poudre et se mélange mieux aux autres ingrédients.
Ma suggestion : Vous pouvez aussi utiliser d'autres confitures aux saveurs douces, par exemple aux prunes jaunes ou à l'orange.
Question.
Bonjour, pourquoi utilise t-on du pavot moulu ?
Et peut-on remplacer l'abricot par une autre confiture ? Merci.