Iles flottantes
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/337702-iles-flottantes
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13 mars 2023 à 04:20
13 juin 2020 à 17:13
13 juin 2020 à 16:01
15 févr. 2015 à 17:51
11 janv. 2015 à 08:06
je suis comme rose marie je cuit mes blanc dans le lait vanillé qui me sert ensuite pour faire ma crème. excellent miam.
Ma suggestion : ..
12 févr. 2012 à 11:31
juste une petite deception ... arrivée a la dernière cuillere ... cest que la coupe était vide
Ma suggestion : moi les iles je les passe au four 3 minutes jaime bien leffet meringué
4 avril 2011 à 19:03
La recette me paraît bien, mais je ne vois pas comment faire cuire les blancs dans la crème sans que celle-ci subisse les effets de la cuisson.
Ma suggestion : Personnellement, je fais cuire mes blancs (1 min pour chaque face) dans mon lait bouilli avec sucre et sucre vanillé et j'utilise ensuite mon lait pour faire ma crème.