Nougat glacé à la pistache

Signaler
-
 Utilisateur anonyme -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/336261-nougat-glace-a-la-pistache

Utilisateur anonyme
foisonner?
Bonjour, je voulais savoir ce que dire foisonner, d'après la définition c'est alléger et augmenter le volume d'une crème, mais est-ce que cela veut dire la monter en chantilly?
Merci d'avance pour votre réponse et de partager vos talents culinaires.