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Velouté à l'ail des ours et à l'oignon rouge

Utilisateur anonyme - 4 avril 2012 à 10:20
 isabelle - 21 mars 2016 à 12:35
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/335853-veloute-a-l-ail-des-ours-et-a-l-oignon-rouge
isabelle
21 mars 2016 à 12:35
bonjour, petite question: 200g de liquides pour 4 personnes, ça fait une soupe? Merci de votre aide. isabelle
Danièle
5 avril 2015 à 10:05
Très bien, c'est la pleine saison pour les jeunes feuilles d'ail des ours (attention, ne pas confondre avec les feuilles de muguet, toxiques) - on peut alléger la recette en remplaçant le lait et la crème par un peu d'eau et du lait de coco ou d'épeautre, très veloutés aussi.
marlene-d14 Messages postés 5 Date d'inscription jeudi 16 septembre 2010 Statut Membre Dernière intervention 2 février 2017
4 avril 2015 à 22:49
Très bon velouté(pour ma part sans citron)
A faire et refaire tant que c'est la saison de l'ail des ours!
marlène
4 avril 2015 à 22:44
Très bon velouté
A faire et refaire tant qu'il y a de l'ail des ours!
baltok
21 avril 2014 à 20:27
Suoet recette. Nous avons ajouté des lardons fumés et vraiment c est une vraie réussite
Marion
23 mai 2013 à 20:34
Miam:)
Super! Quelle bonne idee de faire une soupe avec l ail des ours! Je me regale! Delicieux....!
catherine-m9 Messages postés 5 Date d'inscription mercredi 23 juillet 2003 Statut Membre Dernière intervention 5 novembre 2016
4 avril 2012 à 10:20
Très bon
Nous sommes de grands consommateurs d'ail des ours au printemps et cette soupe nous a tous ravie.