Velouté de carottes et patates douces

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 Lola -
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Delicieux,exellent ouiiiiiiiiiiiiiiiii

Super bon !
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lundi 17 août 2009
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20 juillet 2014

soupe de carotte et patate douce au lait de coco
lait de coco a la place de la creme fraiche
Délicieux
Personnellement, je n'ai pas rajouté de crème. Un régal. Avec un peu de noix de muscade, c'était délicieux !
Variation
Ma suggestion : Je fais cette même soupe mais en ajoutant quelques ingrédients... Je fais revenir les carottes, patates douces, et potiron. J'ajoute ensuite de l'ail émincé, et du gingembre frais, et une pincée de poivre de Cayenne. Au moment de servir, je dépose une cuillère a soupe de crème fraîche dans chaque bol. Un régal, cette soupe est chargée en vitamines et ingrédients anti-cancer !