Mousse à la fraise
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/335629-mousse-a-la-fraise
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23 avril 2009 à 11:18
Je ne comprends pas la recette...
Faut-il mélanger les fraises mixées, la chantilly ET les blancs en neige ensemble ? Si c'est le cas, pourquoi mettre les 3 mousses au frais ?
23 avril 2009 à 17:12
Il faut en effet mélanger la mousse de fraises (ou on rajoute des petits morceaux de fraises) avec les blancs en neige et la crème en chantilly, rassembler le tout et mettre les mousses (car je les ai mises dans des ramequins) au frais.
30 avril 2010 à 12:56
Et les blancs en neige, qu'en faites-vous ?
16 mai 2015 à 16:21
12 janv. 2016 à 21:37