Terrine de légumes
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334753-terrine-de-legumes
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334753-terrine-de-legumes
27 mars 2009 à 15:21
Ma suggestion : Remplacer la gélatine par des œufs. La terrine aura tout à y gagner, que ce soit en goût et en couleur, donc plus appétissante.
26 mars 2009 à 18:16
C'est quoi ce shitaké ? Où le trouve-t-on ?
26 mars 2009 à 13:04
Qu'est-ce que le shitaké ? Comment fait-on une duxelle ? Merci.