Agneau mijoté aux épices

Christelle - 24 oct. 2010 à 09:54
 jyd1945 - 22 mars 2016 à 09:27
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334732-agneau-mijote-aux-epices

quantité de viande pour 3 personnes 900 grs d'épaule d'agneau désossée, est-ce le poids de l'épaule avec os ? Car si c'est le poids sans os, cela fait 300 grs de viande par personne, cela me paraît beaucoup. Merci de ma répondre
Utilisateur anonyme
10 mars 2012 à 17:26
mijoté d'agneau aux épices
Facile et excellent
Vraiment très bon, une viande fondante.