Cupcakes au chocolat, framboises et pistaches

- - Dernière réponse :  Sarah - 13 mai 2016 à 22:07
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Utilisateur anonyme -
Crème super bonne
J'ai particulièrement apprécié la crème faite avec le mascarpone, meilleure que la crème au beurre.
Ma suggestion : Pour que le cupcake soit plus moelleux j'ai ajouté une framboise fraiche au milieu.
Je recommande cette recette !
Moi qui ne suis pas une grande adepte de la cuisine, je les ai (sans me vanter bien sûr) très bien réussi ! Recette à suivre à la lettre !



Ma suggestion : Si vous ne disposez pas de poche à douille, utilisez un sac congélation dont vs aurez coupé l'un des coins !
A faire (cela impressionne)
Je ne suis pourtant pas une cuisinière chevronnée mais c'était très bon et cela a impressionné les invités.
Ma suggestion : Pour la crème Chantilly, le mascarpone et ustensiles doivent être très froids. C'est la partie la plus délicate