Pudding de brioche aux agrumes

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 Isabelle -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334198-pudding-de-brioche-aux-agrumes

Réponse à Dominique
Les pots, pendant la cuisson doivent rester ouverts. Les couvercles, c'est juste pour la déco !
Moyen ....
J'ai fait cette recette pour ma soeur. On a trouvé ca un peu fade.
Question
Doit-on fermer les petits bocaux avant de les mettre au four ?