Langues de chat

Christelle - 24 sept. 2009 à 13:22
 Nanou - 15 août 2015 à 16:39
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334123-langues-de-chat

Pas besoin de rajouter du lait, si vous mettez 2 oeufs cal.60 soit 120g ou 3 oeufs si cal.50
Bon appétit
Réponse
Non, ma pâte était bien. Je pense que ça ne pose pas de problème pour rajouter du lait afin que la pâte soit moins compacte. Attention quand même qu'elle ne soit pas trop liquide.
Question
J'ai fait votre recette ce matin, je trouve la pâte trop compacte, est-ce que la vôtre l'est également ? Est-ce que je pourrais mettre 1 cuillère à café de lait pour la rendre un peu plus onctueuse ? J'attends votre réponse avec impatience, pour que je puisse en refaire. Merci.