J'avais jamais trouver la pâte à crêpe parfaite jusqu'à aujourd'hui au top!!! Fluide souple et elle se déchire pas des que on la touche j'ai modifié un peu en rajoutant un cuillère à café de levures chimiques pour le moelleux et la souplesse de la crêpe et de l'eau à la place de lait et vraiment au top!!!!
Complet ratage, je ne m'y suis peut-être pas bien prise mais j'ai suivi les instructions et la pâte est d'abord pleine de grumeaux puis trop liquide, elle brûle d'un côté et ne cuit pas de l'autre, impossible de retourner la crêpe sans la déchirer en mille morceaux :/
Je ne fais plus que cette recette. Tout le monde adore...elle est juste magnifiquement bien proportionnée. Attention si on fait le double de pâte...il faut doubler la quantité de tous les ingrédients sauf celle du beurre.
Super crepe. Le meilleur est de rajouter le sucre dans la poele avant de verser la pate, ça donne un gout caraméliser ! J'adooooooooooooore et toute ma famille est du même avis! Je précise que j'ai 12 ans donc cette recette est méga facile.
Elles sont excellentes, c'est la 1ere fois que je fais des crêpes en mettant du beurre fondu dans la préparation. Pas besoin de huiler la poêle lors de la cuisson. Et je rajoute une petite touche personnelle dans ma préparation de l'extrait de vanille que m'a ramené une amie de la Martinique et du rhum bien sûr, miam miam. Pour 6 personnes, cela donne 23 crêpes en tout.
Je sais pas quoi en penser. Personnellement je trouve que la note de 5 sur 5 est abusé pour des crêpes comme celle que j'ai fait. La méthode de mélanger d'abord les œufs battus avec la farine m'a fait pleins de grumeaux, j'ai dû passer ma pâte au chinois. De plus elles avaient vraiment l'air grasse et très jaunes. Je n'utiliserai plus cette recette
Je ne comprend pas tous les avis positifs étant donné les explications de la recette.Elle n’est pas claire, on s’y perd facilement.__La pâte est remplie de grumeaux,il faut s’y prendre à plusieurs reprises avant d’en enlever la plus part.__Les crêpes ont l’air pourtant appétissantes.__La vidéo ne correspond pas à la recette .__
Perso j'ai pas encore gouter mais c'est appétissant . j'ai fait une erreur , j'ai pas mis du beurre fondue mais du beurre normal et sa à fait plein de grumaux et la pâte ne dois pas se reposer normalement ?
Je ne changerai plus de recette de pâte à crêpes ! C’est la première fois que je n’ai pas un seul grumeau et quel confort de ne pas avoir à graisser la poêle ! Recette délicieuse et simplissime ... Merci !
J'ai adoré cette recette rapide à faire et délicieuse j'ai fait la recette pour 4 personnes et j'en ai eu plus avec une recette facile et rapide c'est une recette a tester pour débutant ou non!
Wow quelle géniale idée même mes amies et famille l'ont adoré et raffolécar je suis une fillette âgée de 11 ans marocaine merci!!!!!!♡♡♡♡????????????????
Super recette! Perso j'ai fais la recette pour 8 personnes (ah gourmandise...) moitié farine moitié maïzena et c'est vraiment terrible ! J'adore et j'adhère ! Pareil pour ma tribu qui c'est régalée ????????
Impeccable !!! J'ai eu du mal à trouver une recette rapide et efficace de crêpes. Après avoir essayé plusieurs recettes je dois dire que celle ci est très bien !!! Très bonne recette !
Recette très bonne! Avec 375gr de farine j'ai réalisé environ 17 grandes crêpes! Rapide et vraiment très bonnes! Merci pour le partage de cette recette!
excellente recette.rapide et les crêpes sont délicieuses...Merci ,je ne manquerai pas d'en faire pour le gôuter des enfants..la pâte ne demandant pas de temps de repos.
Franchement merci beaucoup pour la recette c'est la première fois que je fais des crêpes moi-même pourtant j'en mange beaucoup j'adore mais alors là de loin je dois dire que c'est les meilleures crêpes que j'ai jamais mangé???????????????????????????? merci beaucoup pour cette délicieuse recette je la recommande à tout le monde
Je n'ai pas rajouté de sel. Le lait doit être tiédi, car malgré les instructions de la recette vidéo, il y avait des grumeaux. J'ai aussi mis un peu de matière grasse dans la poêle, malgré la crêpière. Sinon, la recette a été appréciée.
Très bonne recette, cependant pourquoi comme nom "le journal des femmes " je trouve cela assez sexiste. Comme si des hommes ne pourraient pas vouloir cuisiner ect
Je mets un peu plus de farine car je trouvais la pâte un peu trop liquide sinon c'est super car pas besoin de mettre du gras dans la poêle je précise que j'utilise une crepiere
Très bonne recette! Pour celles et ceux qui sont tracassés par les grumeaux, ne vous embêtez pas, il suffit de donner un coup de mixeur dans la pâte et ils disparaissent ;-)
Recette parfaite, juste un peu trop de beurre. DIMUNUEZ DE MOITIÉ VOIR MÈME DU TIERS... A parfumer selon ses préférences (rhum, vanille , ou fleur d'oranger) merci pour la recette ça va être ma classique crêpes.
Bonjour très bonne recette crêpe délicieuse __Maintenant le seul problème que je rencontre ces des que des que je met et le beurre fondu j ai des grumeaux pourriez-vous me dire pourquoi ? __Merci
Super recette, j'ai ajouté un peu de rhum pour le goût!!!!! Mon mari a adorer, il adore que je cuisine pour lui!!! Cela fait 37 ans que nous sommes marier et il adore mes petits plats lol
Juste ajoutée un peu de farine (environs 25g) et je vous conseille de bien melanger les oeufs pour que la pate soit bien leger et souole pas trop cartonnée !
J’ai suivi la recette à la lettre... seule modification: j’ai rajouté un bouchon de rhum. Resulat:__- goût top__- crêpes un peu trop grasses quand même__- et cassantes
Très bonne recette j ai juste rajouté 2 cuillère de sucre en plus et 2 cuillères d eau de fleur d oranger et remplacé le beurre par 2 cuillères à soupe d huile o top du top. Je recommande
Recette parfaite. Rien à redire. Facile et rapide : un vrai succès ! Première fois que je réussis ma pâte à crêpe , et pourtant , ce n'est pas faute d'avoir essayé ! Juste merveilleux !
Recette parfaite. Rien à redire. Facile et rapide : un vrai succès ! Première fois que je réussis ma pâte à crêpe , et pourtant , ce n'est pas faute d'avoir essayé ! Juste merveilleux !
Facile. On peux rajouter des restes comme jambon avec miettes fromages et une cuiller a the de creme fraiche (creme sour) sel/poivre au milieu de la crepe quand elle a ete cuite d'un cote. Faire un petit tunnel au milieu, attendre de voir le fromage fondre et rabattre les bords de la crepe dessus.... meme recette de base.
Cette recette de crêpes est de loin la meilleure que j’ai pu tester ! Crêpes savoureuses, moelleuses à souhait, pas du tout en carton comme certains le disent. J’ai mis 200g de farine et 50g de maïzena mais sinon recette respectée, je sauvegarde cette recette pour pouvoir régaler à nouveau ma famille et mes amis !
Franchement la pire pâte que j’ai utilisé jusqu’a présent... ne pas attendre que les bords soient roux pour les retourner sinon elles cassent, elles doivent rester très clairs pour tenir à la cuisson.. dommage
Très bonne recette, mes crêpes sont parfaites ! Alors pour ceux et celles qui disent que le beurre ne se mélangent pas aux autres ingrédients : faux ! Mélangez correctement au fouet, avec un tout petit peu plus de vigueur que pour le mélange lait-farine-oeufs et le beurre fondue s'incorporera parfaitement avec le tout. Il ne suffit pas de touiller 2 ou 3 fois. A moins que ce ne soit un problème de température du beurre, dans ce cas laissez refroidir un peu, ou de dosage....
Je n’ai jamais réussie d’aussi bonne crêpes, merci Isabelle! __J’ai par contre remplacé les ingrédients par des alternatives tels que la farine de blé par du millet et sarrasin, mis du lait de riz et amande, du sucre coco au lieu du sucre raffiné, puis pour finir j’ai utilisé de l’huile de colza et elles étaient excellentes
Ce n'est pas bien du tout j'ai suivis à la lettre je ne fais pas celle habituellement mais le temps me manquais le beurre ne ce mélange pas ( même au robot? Puis il n'y as pas assez de sucre nis de beurre une cathastophe. La prochaine fois je ferais quand même ma recette. Elle ne représente pas ma Bretagne cette pâte!
Cette recette a l'air top ! J'ai hâte de l'essayer. Par contre, petite question : au moment de verser la pâte dans la poêle, vous indiquez "pas besoin de matière grasse, elle est déjà dans la pâte". Mais dans la vidéo, il semble qu'on en mette.... Alors que faire ? Merci.
c'est un délice et j'utilise tout le temps cette recette, en rajoutant un tout petit peu d'arômes de fleur d'oranger et un sachet de sucre vanillé et pour finir quelques gouttes de rhum. Je vous la conseille vivement,mes bouts de chous en sont fans.
Un délice! Chez moi, tout le monde adore. je rajoute un sachet de sucre vanillé. Seul petit bémol: les grumeaux. Mais avec un mixer ou en réchauffant un peu le lait le problème est vite réglé.
Un délice! Chez moi, tout le monde adore! je rajoute un sachet de sucre vanillé pour parfumer. le seul petit bémol ce sont les grumeaux. Mais avec un mixer le problème est vite réglé! sinon on peut aussi utiliser du lait tiède.
Faite avec de la farine sans gluten. Agréablement surprise du résultat! C’était la première fois que j’en faisais. Malgré les grumeaux, les crêpes étaient très belles. Pour le goût, j’ajouterais un peu d’essence de vanille. Je vais définitivement adopter cette recette! Moi qui croyais ne plus jamais pouvoir en remanger.. merci :D
Pâte un peu décevante. Elle fait beaucoup de grumeaux si on met les oeufs en premier. De plus il est nécessaire de graisser sa poêle avant la 1ere crêpe. Pour le reste au niveau des quantités des ingrédients elle est bonne.
Cette recette fait beaucoup de grumeaux si vous voulez éviter les grumeaux je vous conseille de commencer par mélanger le lait et la farine et après mettre les œufs certes il y aura moins de grumeaux Par un chef étoilé
Cela fait des années maintenant que j utilise cette recette et tout le monde adore: enfants, parents, grands-parents et même arrière grand-mere! Si certaines personnes n arrive pas c'est qu'ils n ont pas lu correctement ou pas suivi la recette.
Les crêpes c'est vraiment toute ma vie, rien de mieux quand on déprime de se faire une paire de crêpes!
je dors crepe, je mange crepe, je chie crepe, je me lave crepe, je travaille crepe.... bref, vive les crepes!!!!
Pour des crêpes légères et fines : 180 gr farine fermentante (avec levure incorporée) 1/2 l lait; 3 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, une pincée de sel, une c.à.s. huile olive ou autre.
il faut 1 cuillère a café de gros sel a la place du sel fin et vous rajouter 1 cuillère a soupe de farine de sarrasin et 2 œufs pas 4 et vous obtiendrez la vrais crêpe bretonne
Très bonne recette ! Inratable au mixer : mélanger les liquides et le sucre et ajouter la farine ensuite.
Ma suggestion perso: ajouter du zeste d'orange et remplacer une partie du sucre par du sucre vanillé.
Les quantités sont à revoir xD J'ai divisé la recette par 2 car on était seulement 2 personnes mais il avait seulement 5 petites crèpes haha sinon super recette ! J'en ai jamais mangé d'aussi bonne :)
La pâte est juste parfaite ! J'ai agrémenté avec un peu de muscade et ce sont les meilleures crêpes que j'ai faites. J'ai essayé cette recette et je l'ai adoptée, rien à rajouter à part Merci !
La pâte est juste parfaite ! J'ai agrémenté avec un peu de muscade et ce sont les meilleurs crêpes que j'ai faites. J'ai essayé cette recette et je l'ai adopté, rien à rajouter à part Merci !
Moi qui n'ait jamais réussi a faire des crèpes, je peux vous dire qu'avec cette recette bien dosée, c'est un jeu d'enfant et en plus, elles sont délicieuse
Désolé guest mais moi j ai dix ans j ai fais cette recette elle est bonne j ai un truc si tu as des grumeaux prend le mix soupe et t aura plus de grumeaux
ne pas mettre de sucre dans la pate permet de faire des farces sucrées ou salées, je fais tiedir du lait et le beurre fond doucement, un fouet donne de meilleurs résultats qu'une cuiller en bois
Bonne recette , cependant bien tamiser la farine et pour avoir une pâte sans grumeaux je passe au chinois la préparation et après ça nickel. Je rajoute 1bouchon et demi de rhum brun et c'est un vrai délice ou alors 2 sachets de sucre vanillé. Pas de beurre pour moi je graisse légèrement la poêle avec un peu d'huile .
Elles sont excellentes, c'est la 1ere fois que je fais des crêpes en mettant du beurre fondu dans la préparation. Pas besoin de huiler la poêle lors de la cuisson. Et je rajoute une petite touche personnelle dans ma préparation de l'extrait de vanille que m'a ramené une amie de la Martinique et du rhum bien sûr, miam miam. Pour 6 personnes, cela donne 23 crêpes en tout.
<3 j'adore l'aplication
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-Bonjour, divisez les quantités de la recette par 2 et ajoutez le résultat aux quantités de le recette. 4 + (4/2).
Bonne réalisation !
!!
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-elles étaient exquises
La crêpe se cassait quand je voulais la retourner...
Assez déçue poir cette recette
recette super elle mérite 5 étoiles!
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-Tres pratique comme recette et tres bon résultat.
Je recommande.
je dors crepe, je mange crepe, je chie crepe, je me lave crepe, je travaille crepe.... bref, vive les crepes!!!!
Pour des crêpes légères et fines : 180 gr farine fermentante (avec levure incorporée) 1/2 l lait; 3 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, une pincée de sel, une c.à.s. huile olive ou autre.
Je l'ai faites une fois mais
le goût est toujours dans
mes pensées c'était délicieux
Super facile
j'ai ajouté de l'arôme banane et j'ai eu un excellent résultat
Ma suggestion perso: ajouter du zeste d'orange et remplacer une partie du sucre par du sucre vanillé.
.
trop de beurre , trop lourdes
pour des crepes
Ma suggestion : pas de beurre
Délicieux
J'en mange tout les soirs c trop bon ah ah !!!
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- 20 janvier 2019
-lol
Bravo mais fais plus mieux
et le truc breton ;) ;) ;) ;) ;)
Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait et mangé d'aussi bonnes crêpes.
J'ai ajouté une cuillère à café de liqueur de grand Marnier pour parfumer les crêpes.
Je la trouve plus légère, mais moins gouteuse
c'est normal, il faut mettre 1/2 L de lait pas 1/2 tasse !!
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- 5 février 2017
-Je garde la recette précieusement!:-)