je garde ma purée nature pas de rajout de graisses - le boudin est passé à la poêle sur des oignons blondis avec du vin blanc du thym et autres épices si on aime voir quelques raisin secs ..
sur un plat beurré une couche de purée une couche de boudin une bonne couche de pommes tranchées et encore boudin je termine par de la purée je passe un jaune d'oeuf au pinceau + du gruyère et au four ..le lendemain je coupe des tranches que je réchauffe avec une salade c'est top
une turie
J'adore le boudin noir au pommes et j'en avais marre de le manger toujours de la même façon. Cette recette est délicieuse et très jolie ! Merci
excellent
pour les personnes qui ne sont pas fans de boudin noir le mélange de toutes les saveurs est impressionnant
Ma suggestion : s une couche de purée les pommes fruits écrasés à la fourchette le boudin puis une autre couche de purée
quelques noisettes de beurre et au four pour gratiner
excellent
pour les personnes qui ne sont pas fans de boudin noir le mélange de toutes les saveurs est impressionnant
Ma suggestion : s une couche de purée les pommes fruits écrasés à la fourchette le boudin puis une autre couche de purée
quelques noisettes de beurre et au four pour gratiner
Etonnant
Vraiment succulent, la famille n'étant pas fan du boudin noir, j'ai voulu quand même le faire et là, on m'en a redemandé. Ravie du résultat. Un grand merci !
Simple et très bon !
Il fallait y penser ! Facile à préparer, original, toute la petite famille a adoré, même mes filles qui n'aiment pas d'ordinaire le boudin noir. Sous cette forme, le plat à eu du succès. Je recommencerai !
Ma suggestion : Pour mes filles, j'ai par contre mouliné les oignons avec le boudin noir pour garder le goût mais éviter les morceaux d'oignons. Et ça marche !
Excellent
Pressée par le temps, je l'ai faite avec de la purée en sachet et c'était déjà délicieux. J'ai hâte de la refaire avec une purée maison. Merci pour cette recette.
Une idée maison
J'ai groupé tous les accompagnements que j'aime avec le boudin noir : les pommes, les oignons et bien sûr la purée. Tout le monde chez nous adore. Merci pour l'attention que vous portez à ma recette.
Idée de génie
Est-ce une invention de votre part ? J'ai hâte de la tester avec mon compagnon, on raffole du plat basique boudin noir/purée alors de cette façon là : elle doit être un pur délice. Merci à vous.
sur un plat beurré une couche de purée une couche de boudin une bonne couche de pommes tranchées et encore boudin je termine par de la purée je passe un jaune d'oeuf au pinceau + du gruyère et au four ..le lendemain je coupe des tranches que je réchauffe avec une salade c'est top
Un régal, j'ai remplacé la chapelure par du gruyère râpé.
J'adore le boudin noir au pommes et j'en avais marre de le manger toujours de la même façon. Cette recette est délicieuse et très jolie ! Merci
très bonne recette, servie avec une salade verte a fait l'unanimité des petits et des grands
pour les personnes qui ne sont pas fans de boudin noir le mélange de toutes les saveurs est impressionnant
Ma suggestion : s une couche de purée les pommes fruits écrasés à la fourchette le boudin puis une autre couche de purée
quelques noisettes de beurre et au four pour gratiner
pour les personnes qui ne sont pas fans de boudin noir le mélange de toutes les saveurs est impressionnant
Ma suggestion : s une couche de purée les pommes fruits écrasés à la fourchette le boudin puis une autre couche de purée
quelques noisettes de beurre et au four pour gratiner
D'habitude je ne mets que des pommes fruits avec le boudin mais le mélange pommes fruit pommes de terre est délicieux.
Un grand succès, rien à changer, plait aux petits et aux grands ! A refaire.
Ma suggestion : J'ai rajouté de la cannelle.
Cette recette est excellente et permet de cuisiner le boudin différemment.
Ma suggestion : J'ai mis plus de pommes !
Le goût est identique à celui du boudin aux pommes-purée. Ce plat ne nous a rien apporté d'original au niveau des papilles.
Vraiment succulent, la famille n'étant pas fan du boudin noir, j'ai voulu quand même le faire et là, on m'en a redemandé. Ravie du résultat. Un grand merci !
Il fallait y penser ! Facile à préparer, original, toute la petite famille a adoré, même mes filles qui n'aiment pas d'ordinaire le boudin noir. Sous cette forme, le plat à eu du succès. Je recommencerai !
Ma suggestion : Pour mes filles, j'ai par contre mouliné les oignons avec le boudin noir pour garder le goût mais éviter les morceaux d'oignons. Et ça marche !
Pressée par le temps, je l'ai faite avec de la purée en sachet et c'était déjà délicieux. J'ai hâte de la refaire avec une purée maison. Merci pour cette recette.
J'ai groupé tous les accompagnements que j'aime avec le boudin noir : les pommes, les oignons et bien sûr la purée. Tout le monde chez nous adore. Merci pour l'attention que vous portez à ma recette.
Est-ce une invention de votre part ? J'ai hâte de la tester avec mon compagnon, on raffole du plat basique boudin noir/purée alors de cette façon là : elle doit être un pur délice. Merci à vous.