Gratin dauphinois au jambon et lardons

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 Celine -
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Parfait et délicieux mais la sauce est liquide, il faudrait mettre moins de lait. :)
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28 septembre 2019

Très bien!
Utilisateur anonyme
Pas une franche réussite!!!
Lorsque j'ai sorti mon plat, les pommes de terre n'étaient pas cuites et la sauce était liquide!
J'ai dû finir à la poêle pour faire évaporer tout ce liquide en trop et cuire mes pommes de terre!
Ma suggestion : Faire blanchir les pommes de terre avant de les superposer dans le plat!