Soupe courgettes-endives au curry

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 Milane -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/331461-soupe-courgettes-endives-au-curry

Facile à faire
Super bon. J'ai remplacé le mascarponen par du râpé de chèvre ..
Perplexe.
J'adore le velouté d'endives et j'adore la soupe de courgettes. Mais la le mélange, je n'ai pas aimé. La mascarpone donne une texture spéciale en bouche.
Dommage. Cela ne peut pas être au goût de tous.
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12 mars 2014

soupe courgettes endives curry
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vendredi 22 avril 2011
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21 juillet 2011

Soupe courgettes-endives au curru
un délice j'étais septique sur la recette ben franchement c bon!!
Trop amer
Je n ai pas du tt aimé, et mon ami encore moins.
Le gout amer des endives est trop présent. Je ne le referais pas :(
Intéressant ..
Le mélange courgette/ endive peut surprendre mais c bon !! En rajoutant du curry a la fin on a vraiment l'impression ou plutôt l'odeur d'être au restau indien ! Mais j'ai aussi essaye avec du gingembre .. Ça radoucit le mélange mais on sent que le plat a besoin d'être relève en goût !
Ma suggestion : J'ai utilise du fromage blanc a la place du mascarpone ou crème liquide ! Très bon ! Pensez a bien saler et poivrer et rajouter des épices comme vous le souhaitez !
Excellent
Excellent ! J'ai remplacé le mascarpone par de la crème liquide, c'est vraiment un recette simple, rapide et délicieuse. Merci.
Très bon
L'alliance courgette/endive est excellente !
Ma suggestion : Ne pas forcément ajouter de curry, mais de la ciboulette...