Risotto aux trompettes de la mort

Mireille - 9 janv. 2010 à 10:39
 Cancola - 13 janv. 2023 à 10:17
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les trompettes de la mort n'étaient pas cuites , c'était pas bon du tout
très bon
Simple et délicat
Utilisateur anonyme
5 nov. 2012 à 20:10
risotto aux trompettes de la mort
Bonne recette
Il faut bien rincer les trompettes après les avoir égouttées afin d'éviter une coloration trop noire du riz.
Ma suggestion : Une cuillère de crème fraîche avant de servir pour encore plus de moelleux.