Poires au chocolat

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 Pam59 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/330136-poires-au-chocolat

Très bon. Mais pour gagner du temps et faire impression quand vous avez du monde à l improviste, conseil : achetez une boite de poires entières au sirop en grande surface (avec l oiseau) . Ils ont une gamme de fruits QUALITE PATISSIERE (amarena, abricots et poires) qui sont trèx bons . Les petites pore sont calibrées, déjà pelées, idéales pour la présentation pochèe ou non avec coulis de chocolat.