Muffins au cacao et aux écorces d'orange confites

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 Fanny -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/329499-muffins-au-cacao-et-aux-ecorces-d-orange-confites

Simple
Hyper rapide et simple à réaliser
Ma suggestion : Remplacer les écorces d'orange par des copeaux de chocolat, excellent!
Rapide a realiser
Très bon avec ce petit gout d'orange mais pourquoi tous mes muffins se cassent a mi-hauteur au démoulage ?
Ma suggestion : Je n'ai pas utilisé de cacao mais mes œufs de Pâques a la praline. J'ai revu a la baisse la dose d'écorces d'orange confites.