Poulet au beurre de cacahuète

Évelyne - 24 août 2008 à 12:06
 kimberley_p - 18 août 2014 à 08:42
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/328268-poulet-au-beurre-de-cacahuete

Superbe recette
Très fidèle en goût a celle du mafé!! Je l ai faite hier et moi et mon ami nous sommes régalé merci!

Ma suggestion : Ajouter du piment
Utilisateur anonyme
13 août 2011 à 12:18
Très bon
J'ai aimé cette recette facile à réaliser, mes invités l'ont appréciée.
J'ai mis du poulet non fumé.
Délicieux !
Les ingrédients sont bien dosés. Pour ceux en Europe qui connaissent moins le beurre de cacahuète (beurre d'arachides ou de pinottes) comme on dit souvent au Québec. Il faut faire attention de ne pas acheter ceux contenant du sucre à glacer, horribles ! Toujours acheter du beurre d'arachides sans sucre, sinon vous aller rater votre recette.
Très simple et très bon
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai préféré un poulet non fumé. J'ai utilisé un cube de bouillon de légumes et un de volaille. Après avoir mis la pâte de cacahuète, laissez mijoter à feu doux un certain moment, en remuant de temps en temps : ce ne sera que meilleur ! J'ai servi avec du riz et des petits légumes passés à la poêle (courgettes, carottes, etc.). Merci.
Réponse à Lydie Guillocheau
Bonjour Lydie,
Personnellement j'utilise entre 250 g et 500 g de beurre de cacahuète. Après, voyez en fonction du nombre d'invités et du goût plus ou moins prononcé de cet ingrédient. Bon appétit !
Question
Faut-il utiliser un pot de beurre de cacahuètes de 500 g ou d'1 kg ? Merci pour votre réponse.
Super bon
J'ai essayé la recette contre l'avis de mes jeunes qui connaissaient mais n'aimaient pas du tout le beurre de cacahuète. Je n'ai eu que des compliments tellement c'était bon. A refaire.
Ma suggestion : Je l'ai fait avec un poulet fermier (que j'élève moi-même), donc pas fumé et c'était très bien.
Réponse à Evelyne
Vous trouverez du beurre de cacahuètes en grande surface (près des pâtes à tartiner en général) ou dans les épiceries chinoises. Bon appétit, vous allez voir c'est délicieux !
Beurre de cacahuète
Bonjour, j'aimerais bien essayer votre recette mais où trouve-t-on le beurre de cacahuète ? Merci pour votre réponse.