Chamiya

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 Faiza -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/328153-chamiya

pro de la patisserie
ta recette c'est du n'importe quoi. La farce, tu la mets avant la cuisson, pas après.
Ma suggestion : recette à revoir
Réponses
Il n'y a pas de hauteur en particulier, cela n'a pas d'importance et le sirop, il faut le mettre après la cuisson après la sortie du four.
Demande de précisions
Sur quelle épaisseur étale-t-on le mélange dans le plat beurré ?
Faut-il le passer au four avant de mettre le sirop ? Si oui, à quelle température et combien de temps ?
Merci de répondre ; c'est une pâtisserie que je cherche depuis longtemps et je me régale d'avance.