Poulet à l'exotisme basque

Isabelle - 7 janv. 2010 à 19:37
helene.m45 Messages postés 6 Date d'inscription mercredi 30 mai 2012 Statut Membre Dernière intervention 30 juillet 2019 - 4 nov. 2013 à 12:53
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helene.m45 Messages postés 6 Date d'inscription mercredi 30 mai 2012 Statut Membre Dernière intervention 30 juillet 2019
4 nov. 2013 à 12:53
Poulet à l'exotisme basque
Excellent, à refaire. N'ayant pas de lait de coco, j'ai mis un peu de noix de coco râpée, et du gingembre en poudre. Mais c'était quand même très bon. Avec des spaetzles d'Alsace en accompagnement.
Petit plat sympa
Un goût agréable et doux qui mériterais un peu de "piment" !
Ma suggestion : Je l'ai préparé avec des cuisses de poulet après les avoir faites dorer sans la peau. Malgré tout il faudrait relever ce plat.
Excellent
Testé ce soir en famille. Votre recette a fait l'unanimité.

Ma suggestion : Je n'avais pas de gingembre frais ni de piment. Je les ai remplacés par du gingembre en poudre et du paprika.