Flan à la carotte et persil

Signaler
-
 Elodie -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/327246-flan-a-la-carotte-et-persil

Pour ma part, il me restait énormément de carottes et le mélange crème/½uf était peu conséquent (soit 3 petits ramequins). Ne pas hésiter à ajouter d'autres herbes et assaisonnement !
À la lecture des commentaires, j'ai ajouté dans la recette de base: 4 carottes râpées, un bout de poireau (partie blanche) coupé en morceaux, 4 oeufs, une boite de crème liquide, de la coriandre, muscade, poivre, piment rouge doux, sel, emmental râpé, un peu de l'huile d'olive (pour le mélange carottes/poireau). Beurré le moule à cake: première couche, carottes râpées + morceaux de poireau. Deuxième couche: tout le reste bien mélangé au mixeur. J"ai mis au four pour 20 min à 200*C. Toute la famille s'est régalée, même ma fille qui n'aime pas habituellement les carottes cuites!
bonjour, dites moi, c'est des mini cocote ? type muffins ? ou plus grosses ?
Pas mal et simple à faire quand on est préssé
Délicieux.
J'ai fait revenir les carottes à la poêle avec un peu d'ail.
J'ai testé une fois avec du curry et une autre en ajoutant des lardons.
Les deux étaient très bons. Je referais cette recette.
J ai juste ajouté du curry
J ai juste ajouté du curry
Messages postés
6
Date d'inscription
lundi 29 décembre 2014
Statut
Membre
Dernière intervention
22 juillet 2016

Ayant lu les avis des internautes, j'ai râpé ensemble les carottes avec un oignon et une gousse d'ail, puis fait revenir au wok avec de l'huile d'olive et une lichette de vin blanc. Pendant ce temps, j'ai préparé ma sauce en ajoutant curry et piment d’Espelette, et puis j'ai tout mélangé !

Résultat : MAGNIFIQUE et DÉLICIEUX !!!
Une merveille à faire et refaire merci
Simple, rapide, efficace ! Merci pour cette recette testée et approuvée par toute la famille (j'ai pour ma part remplacer la crème par une crème végétale, ça marche parfaitement !)
Flan au carotte et persil ses bon.
Ses super oui!!!
Ma suggestion : J'adore
Messages postés
1
Date d'inscription
jeudi 29 mars 2012
Statut
Membre
Dernière intervention
13 mars 2016

je viens de ramasser les dernieres carottes dans mon jardin , cette recette me parait bien mais puis je les congeler lorsqu'ils sont sortis du four. Merci
Génial bien qu'il y ait une rupture d emmental, je l'ai mélangé avec un peu de concoillote,doublé les oeufs et la crème résultat super de plus facile à faire que du bonheur merci
Excellent, effectivement, faire revenir les carottes à la poêle avec huile d'olive et curry accentue le goût. Je n délice.
Excellent à refaire
Excellent !!
Pour ma part j'ai remplacé le persil par un mélange de ciboulette oignon et menthe !!
Juste quelques feuilles mais cela se marie super bien avec la carotte !!
Trop bon mon petit mari c régalé
Très bonne recette de base pour ma part j ai fais revenir les carottes râpées dans un peu d huile d olive. J ai rajouté une cuillère à café rase de cury et une cuillère à café rase de curcuma dans la préparation à la crème. Un vrai délice. Même mon fils de 8 ans à adoré il a rajouté un trait de ketchup et mélangé le tout ça donne un petit goût sucré.
Recette super bonne merci beaucoup
Je met de la creme épaisse entière

Très bon !
J'ai précuit les carottes râpées à la poêle avec du sel et poivre.
J'ai utilisé des petits moules à muffins en silicone.
C'était parfait et très bon.
Pas terrible du tout...
Le flan a une texture trop pateuse, et malgré un bon beurrage des ramequins, le démoulage est assez dur. La texture ne fait pas flan du tout.
Et au niveau goût, même si j'ai mis un peu de curcuma, c'est assez plat et pas vraiment agréable...
Bof bof...
Messages postés
4
Date d'inscription
lundi 21 avril 2014
Statut
Membre
Dernière intervention
9 juillet 2014

flan mais sans carottes pour faute de gout.
Jusjus
j'adore c'est super bon
Ma suggestion : ceux qui aiment la cuisine et bien c'est pour vous
Très bon ! En lisant vos avis j'ai eu peu peur alors j'ai fait revenir dans une poêle des oignons émincés très fin, des champignons de paris et les carottes . J'ai beaucoup salés et poivré !!! EXCELLENT !!! A refaire je garde la recette bien précieusement
Messages postés
12
Date d'inscription
mercredi 12 mars 2014
Statut
Membre
Dernière intervention
22 avril 2014

Bon mais fade recette sans grand interers et probleme de proportions il a fallu que je double la proportion pour la creme.
Messages postés
1
Date d'inscription
mardi 25 juin 2002
Statut
Membre
Dernière intervention
17 mars 2014

Tres bon
Tres bon
Ma suggestion : J'ai mis un peu de muscade
Utilisateur anonyme
exellent
très gouteux, une merveille pour le palais avec juste une salade et c'est complet
Messages postés
2
Date d'inscription
vendredi 11 octobre 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
18 mars 2014

Trop de carottes
Bon mais manque de goût...
Ma suggestion : Mettre moins de carottes et ajouter des épices type curry!
Très bon
Très bien dans un grand plat pendant 55 min au four th 180
Surprenant
Le côté non purée est très agréable Le goût est cependant le même qu' un flan classique.
Flan à la carotte
Vos Avis Me Font Un Peu Peur! Mais D'après Mon Expérience Je Sais Pas Encore Je Vais Utiliser D Moules En Silicone Et Les Carotte Après Les Avoir Râpée Jvé Leur Mètre Du Sel Pr K'elles Libèrent Leur Eau Les Rincer Et Les Essorer Pour Enlevé Le Sel Puis Les Sécher Au Réfrigérateur Juste Avant Utilisation! Ensuite En Verra! :)
Non merci
Je ne referai pas. Trop de carottes et malgré que j ai tenu compte des autres avis (heureusement) en hachant les carottes deja râpées et les faisant un peu cuire avant... Ajout de ciboulette et oignon et beurrage des moules avant. Malgré tout résultat décevant, ça a collé aux moules, la carotte a libéré son jus... Bref fiasco et mes carottes auraient été meilleures en salade.
Flan de carotte
Très bon et simple a faire
Pas bon lol
ces pas bon
Ma suggestion : mes plus de sucre
Joli flan orangé
Ressemble bien à la photo, c'est esthétique.
Ma suggestion : Pensez à beurrer les moules, sinon gros souci au démoulage. La prochaine fois, je mettrai moins de carottes. Il manquait de la crème, donc j'ai rajouté 1 oeuf et de la crème fraiche pour pouvoir finir la préparation.
Hum
Délicieux sa change et je n'ai pas était le seul séduit.
Ma suggestion : A faire avec une papillote de saumon c'est terrible
Avis
Recette sympathique, une autre façon de manger des carottes.
Ma suggestion : Suivre la recette a la lettre, en mélangeant tous les ingrédients le flan ne prend que sur les bords.
Messages postés
3
Date d'inscription
lundi 25 mars 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
15 mars 2014

pour les petites faims
Peut être très bon a conditions de suivre la recette a la lettre
Ma suggestion : J'ai voulu faire dans un seul moule et du coup mon flan n'a quasiment pas pris: uniquement les bords, dommage car le gout de la carotte avec la crème et le gruyère restait agreable
Flan aux carottes et au persil
C'était mauvais
Ma suggestion : Rajouter du piment
Super
un grand merci pour cette simple et bonne recette cest un regale!!
Ma suggestion : aucun
Une façon originale de manger des carottes !
Petits flans onctueux et goûteux. Une très bonne entrée.
Ma suggestion : Bien laisser refroidir avant de démouler.
Bon
c'etait bon mais ca l'aurait ?t? encore plus si j'avais cuit les carotted avant.. je ne pense pas recommencer la recette.
Ma suggestion : cuire les carottes
Excellent
J'ai ajouté des épices à légumes ducros
flan a la carotte et persil
Flan a la carotte très très bon
Ma suggestion : A La Recette J'ai rajouté du curcuma et de ail merci Élise
Délicieux !
Petits flans délicieux, que je fais parfois dans des moules à cannelés et que je sers à l'apéritif. Mes convives adorent, et ne manquent pas de demander la recette chaque fois que je sers ces petits flans.
Ma suggestion : J'ai rajouté du basilic ciselé et du cumin. Au lieu de râper les carottes, je les mixe.
La tarte
Je trouve qu'elles sont très très délicieuse pour une tarte elle est super et je suis à Bassam au rosier programme2 villa 312
Très bon
Je l'ai préparé lors d'un repas de famille tout le monde a adoré et ils ont été agréablement surpris je le recommande sans modération!! rien a changer
Utilisateur anonyme
flan à la carotte et persil
simple et bon, deplus à du goût
Ma suggestion : ne rien changer
Pal mal
Nous avons trouvé cela filandreux à cause de la carotte râpée, pas vraiment l'aspect d'un flan...
Ma suggestion : La prochaine fois, je mixerai les carottes, pour que ce soit plus agréable au niveau de la texture
Messages postés
2
Date d'inscription
samedi 12 janvier 2008
Statut
Membre
Dernière intervention
23 mai 2016

sympa l entrée
simple facile et bon
Excellent
cest tres facile faire, tres originale et cest bon. pourtant je suis un mec qui ne sait pas trop cuisin? mais tout mes invites ont ador?. jadore succes assur?
Ma suggestion : salade avec le dessus legeremebt gratin?.. bien le servir en forme de rond
Utilisateur anonyme
Déçue
Vu les commentaires je m'attendais a quelque chose de génial. . . C'était bon mais vraiment sans plus pourtant j'ai suivi à la lettre. Je les ai fait cuire dans des minis cocotte c'est peut être ça l'erreur.
Super
Super !!
Utilisateur anonyme
flan à la carotte et au persil
délicieux, léger et surprenant car hyper facile et pas original a priori...
Ma suggestion : j'ai ajouté un peu de coriandre
Utilisateur anonyme
a refaire
Facile, rapide et trop bon !!!
Parfait
Je les ai servis avec un filet mignon en croûte et poêlée de champignons.... J ai par contre ajouter du cumin ça se mari très bien avec les carottes sinon trop fade....
Utilisateur anonyme
Très bon
J'ai suivi exactement la recette et c'est vraiment très bon. Facile à réaliser.
Un flan simple et d?licieux
excellente recette, facile, rapide on peut m?me rajouter un peu de fromage de ch?vre
Ma suggestion : fromage de ch?vre frais
Messages postés
1
Date d'inscription
mardi 11 août 2009
Statut
Membre
Dernière intervention
20 avril 2016

Parfait !
Tout simplement délicieux !
Utilisateur anonyme
Excellent !
Rien à dire ! La recette et rapide et le résultat parfait !
Excellent
Super bon et a refaire.j'ai juste rajouter des épices autrement c'est vrai que s'est fade
Utilisateur anonyme
un régal
Moi qui n'aime pas trop les carottes cuites, je me suis régalée!!
Ma suggestion : Pour apporter un peu plus de gout j'ai rajouté une c. a c. de curcuma et une d'ail en poudre
Très bon
Très léger et goûteux . Super recettes même pour bébé c'est pour toute la famille !!!!
Hummm
Se trop bon on se régale merci pour cette partager de recette
E5d6d
ffveh
Ma suggestion : 5frth
Avis de Vaness
Très bon, facile et rapide à faire pour un repas léger. Cependant, quelques épices rajoutées pour plus de goût.
Utilisateur anonyme
flan carotte
Pas mal, manque cependant un peu de gout.
Idéal pour une entrée vite fait
Super bon et super facile a faire!
Ma suggestion : J Y Ai Ajouter Du Ras El Hanout Ainsi Que Du Fromage Frais À La Ciboulette.
Un Délice !!!
Petit conseil
1cc de sucre ds les carottes en plus du sel et du poivre
Tres bon
Tres bon. autant en entree qu en accompagnement de viande
Ma suggestion : Je varie les legumes suivant ce que j ai ds le frigot
Utilisateur anonyme
excellente surprise
délicieux, léger, diététique mais très gouteux
Ma suggestion : servi avec une salade verte pour un dîner léger, j'ai remplacé le gruyère par du parmesan râpé
Excellent et très simple
Utilisateur anonyme
tres déçue
en lisant tous les commentaires je me faisais une joie de faire ce petit flan à Noel. J'ai suivi les instructions à la lettre et grosses déception. Très peu gouteux malgré le persil, le fromage et autres épices.Ils n'ont eu aucun succes
Utilisateur anonyme
Vraiment excellent!
Extraordinaire
Messages postés
6
Date d'inscription
lundi 1 novembre 2010
Statut
Membre
Dernière intervention
20 avril 2020

J'ai mis encore plus de carottes, c'est très bon.
¨Pour un goût moins fade
Bon, mais fade
Ma suggestion : Je fais revenir les carottes à la poele avec un peu d'huile d'olive ; j'y ajoute un bouillon cube d'ail et persil.
Messages postés
37
Date d'inscription
jeudi 14 juillet 2011
Statut
Membre
Dernière intervention
30 décembre 2018

Léger
Messages postés
37
Date d'inscription
jeudi 14 juillet 2011
Statut
Membre
Dernière intervention
30 décembre 2018

Léger
Utilisateur anonyme
Délicieux
Mon chéri a fait la tête quand je lui ai annoncé qu'on mangeait des flans à la carotte mais après y avoir goûté il a adoré. C'est doux et fondant, parfait pour un repas léger le soir avec une salade. Avec les quantités annoncées j'ai pu faire 8 flans dans des moules à muffins. Merci pour cette recette.
Ma suggestion : Rajouter un peu de curcuma et servir avec une bonne roquette relevée par une sauce vinaigrette moutardée avec un soupçon de curry.
Utilisateur anonyme
très bon
Ma suggestion : j'ai mis un peu de cumin et échalottes
Très bon
Tout le monde à aimé.
Ma suggestion : Sans persil ni sel ni poivre et avec:
- des oignons blanchis à la poêle avec un peu de Vieux Marc du Caveau
- de fins morceaux de bacon précuits à la poêle
- les 2
Très bon
Mes convives ont tout simplement adorés.
Flan carottes persil
ma fille de 10 ans ? fait cette recette accompagn? d'une salade verte, nous avons ador? et on en redemande !!!
Ma suggestion : de la coriandre ? la place du persil, et iune pointe de cumin...? voir...
Cuisine
sa va ?tre bon :-)

Ma suggestion : sa devrai ?tre bon
Génial
Je viens juste de faire la recette c'est vraiment très bon
Ma suggestion : J'ai mis du cumin à la place du persil
Utilisateur anonyme
Léger
Facile à faire et surtout très rapide.
Ma suggestion : J'ai ajouter du coriandre en poudre avec les carottes et de la ciboulette avec les oeufs.Très bon
Flan
En effet cumin et carottes se marient très bien le jus d orange aussi
Petits flan
les petits flan sont tres joli mais personelment pour un peu plus de matiere g incorpor? directement les carottes rap?es au melange oeuf et creme puis j'ai mis des rondelles dcarotte au fond des moules
Ma suggestion : pour un peu plus de piquant j'ai rajout? du piment d'espelettes
Utilisateur anonyme
Bon
Un accompagnement pour moi
Flan carottes
N'ayant pas de persil, j'ai utilisé du curry en poudre et une autre fois de la pâte de gingembre: pratique le dimanche soir ou les jours ou l'on est presse
Messages postés
20
Date d'inscription
mercredi 2 janvier 2008
Statut
Membre
Dernière intervention
22 juillet 2015

Sympa
Bon, original, mais fade... Y rajouter des lardons, ou des dés de saumon par exemple
C'est bon~
J'aime bien avec de la salade~~
Ma suggestion : avec du saumon sera bon bon bon!!
Utilisateur anonyme
Avis
Très bon et simple à faire.
Ma suggestion : Je rajoute de la noix de muscade ;)
Utilisateur anonyme
un régal
Tout le monde a apprécié. C'est une bonne façon de manger des carottes sans s'en rendre compte. Délicieux.
Avis
Un peu fade, à réessayer quand meme!
Excellent!!!
Toute la famille s'est régalée!!!!!!!
Ma suggestion : Dans un grand plat: ajouter du lait et de la farine.
Moi j'ai remplacé le persil par du basilic! Un régal!
Avec un petit plus sucré !!
Mettre moins de crème liquide et ajouter du lait de coco ainsi que du cumin !! Un vrai régal !!
Utilisateur anonyme
facile et bon
Mes enfants ont adorés!
Ceux sont surtout eux mon baromètre pour trouver des recettes qui allient gout et légumes ;-)

Ma suggestion : J'ai fais revenir les carottes avec deux échalotes!
Utilisateur anonyme
Délicieux
Très facile à réaliser pour moi qui débute dans la cuisine.
Ma suggestion : Remplacer le gruyère par du comté, encore meilleur !
Succulent!
Extra! Super léger, facile à faire!
À faire et à refaire...
Ma suggestion : A la place du persil, du cumin! Miam!!
Utilisateur anonyme
Bon
Recette facile qui permet de terminer des restes.

Ma suggestion : Ajouter un peu de canelle
flan carotte
j'ai trouv ce plat rapide, facile et bon !

Ma suggestion : curry pour relever le got des carottes
Utilisateur anonyme
raté
Je ne sais pas si c'est moi qui n'ai pas su parvenir au résultat ou si la recette est décevante, mais je suis franchement pas fan du résultat que j'ai obtenu ! Les carottes restent crues et au final c'est comme manger des carottes râpées qui auraient été prises au piège au milieu d'une omelette ! Curieux mélange...
Messages postés
3
Date d'inscription
lundi 23 mai 2011
Statut
Membre
Dernière intervention
11 août 2014

Flan aux carottes
Parfait. En suivant les avis je n'ai pas mis d'oignon. Pour le volume de carottes, j'ai doublé les doses des autres ingrédients. C'est très bon et pas sec du tout.
Flan a la carotte
Très bonne recette et facile a faire !
Ma suggestion : Moi je l'ai fait pour ma petite fille. A la place du gruyère j'ai mis deux Vache Qui Rit fondu pas de persil mais un peu de curry ! Effet garanti, ma fille adore ! Et au lieu de mettre 2 oeufs, j'en ai mis trois pour que la recette soit moins sèche.
Utilisateur anonyme
.
Messages postés
13
Date d'inscription
mardi 24 juillet 2007
Statut
Membre
Dernière intervention
5 mai 2014

un délice
ca change et sympa le gout des carottes
Utilisateur anonyme
Flan à la carotte et persil
Utilisateur anonyme
Trop sec
Trop sec, je vais essayé de rajouter 1 oeuf de plus la prochaine fois.
Utilisateur anonyme
Très bon
une bonne idée d'entrée avec des ingrédients que l'on a dans nos placards! Effet assuré avec quelques feuilles de mâche et vinaigre balsamique !
Utilisateur anonyme
Bonne recette
Facile, les carottes restent croquantes et la présentation est réussie. Merci
Bon
Très bon ça passe bien avec une salade
Parfait
Très bon ... même mon mari qui n'aime pas les carottes à manger ce flan:)
Utilisateur anonyme
la recette doit être améliorée
Utilisateur anonyme
Pas mal :-)
Ajouter pas mal de curry et un peu d'épices asiatiques... Délicieux!
Flan carotte
Utilisateur anonyme
Très bon
C'est très bon j'adore. Ma famillle a bien aimé sauf une grande fille de 12 ans.
A faire
Très bon et facile à faire!
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu d'ail en poudre
Excellent
anju
Délicieux ! Pour ma part, j'ai rapidement blanchi les carottes, et assaisonné au curcuma et cumin moulu. et c'est fantastique. Recette adoptée !
Utilisateur anonyme
bien en légumes
très bon
très agréable en goût , moelleux très bonne portions
Ma suggestion : accompagnée d'une salade frisée ou mâche .
j'en est fait aussi avec des lardons incorporer a la préparations ( succulent )
Super
Très facile à faire... Même ceux qui n'aiment pas la carotte on aimait:)
Hummm !
J'ai suivi la recette sauf qu'à la la place du persil, j'ai ajouté du cumin et c'était super bon ;)
Utilisateur anonyme
Flan à la carotte et persil
Très facile à réaliser et très bon mais je trouve que ce n'est pas assez relévé!
Ma suggestion : Manque d'un ingrédients qui relève un peu le goût.
Utilisateur anonyme
Délicieux
chaud ou froid : un délice
Ma suggestion : n'ayant pas de persil , j'ai ms de la ciboulette , servi avec un filet de vinaigre balsamique et une salade de mâche
Utilisateur anonyme
Pas mal
Messages postés
1
Date d'inscription
dimanche 3 avril 2011
Statut
Membre
Dernière intervention
17 mars 2014

Très bon
C'était très bon, merci pour la recette !
Utilisateur anonyme
bien
Très bonne recette
J'ai essayer cette recette , je l'a trouve super ! Excellant quand vous voulez manger un entré fraiche
Utilisateur anonyme
très bonne idée pour consommer les carottes autrement
Utilisateur anonyme
ça change !
Utilisateur anonyme
Flan à la carotte et persil
Pas mal du tout, assez léger et copieux à la fois. Réchauffe en cette période pré-hivernale.
Ma suggestion : Mélanger les variétés de carottes entre elles (jaunes, blanches, violettes) pour le plaisir des yeux et des papilles .... cela devrait plaire aux enfants aussi.
Utilisateur anonyme
Leger et délicieux
Messages postés
2
Date d'inscription
lundi 26 octobre 2009
Statut
Membre
Dernière intervention
25 mars 2014

flan carotte
meme style que ceux fait avec courgette rapée
Pas mal !
Très diététique ! Perso je l'ai servi avec une petite salade verte en entrée ^^ c'était délicieux, à condition d'aimer les carottes....j'ai mis quand même pas mal de gruyère pour faire un effet "soufflé" et c'est génial ^^
Utilisateur anonyme
très bonne idée !!
facile et savoureux, personnellement je n'avais pas de persil, j'ai mis du basilic, ça fonctionne bien aussi;
Épatant
Cette recette est incroyable , facile à faire et super bon, toujours un grand succès, mes amis en redemandent, par contre mettre beaucoup de persil, je trouve que ça relève bien les carottes.
Utilisateur anonyme
FLAN A LA CAROTTE ET AU PERSIL
c'est super bon
Bof...
Je m attendais a mieux au niveau du goût et ma famille n a pas vraiment apprécie... On aurait cru une omelette aux carottes...
Très bon
A refaire très vite en accompagnement d'une viande rouge !
Utilisateur anonyme
flan carottes persil
je crois qu'il vaut mieux cuire un peu les carottes avant. J'ai aussi préféré mettre du cumin + muscade à la place du persil. sinon déçue par cette texture de carottes râpées pas trop cuites.
Messages postés
5
Date d'inscription
vendredi 15 avril 2011
Statut
Membre
Dernière intervention
3 août 2011
1
à faire!!!
Sympathique
Sympa et rapide à faire
Utilisateur anonyme
Flan à la carotte et au persil
Excellent
Exquis
Une idée nouvelle pour garnir notre table pour la rupture de jeûne en ce mois de ramadan. Léger et délicieux à la fois un grand merci tout le monde a adoré.
Bon
Simple et très bon!
Utilisateur anonyme
A la portée de tous
Simple, rapide et bon.
Ma suggestion : Ne rien changer. J'ai servi avec de la mache.
Bon trucs et passe par tout
Très jolie idée
Ma suggestion : J'aime avec des champignon forestier accompagne une salade aux herbes vert
Simple mais formidable
Merci pour la recette. Vraiment très bon ! J'ai adoré ! A refaire
Ma suggestion : Avec une salade accompagnée d'une sauce au fromage c'est délicieux
Trés simple et bon
Fine recette
Recette légère,
très bon avec du poisson

Ma suggestion :
Messages postés
1
Date d'inscription
lundi 27 juillet 2009
Statut
Membre
Dernière intervention
31 octobre 2014

simple et léger
bonne texture, la carotte restant croquante. Manque un peu d'épices.
Ma suggestion : Blanchir les carottesi on veut quelque chose de plus fondant. Ne pas hésiter a rajouter des épices: coriandre moulu. A essayer avec du céleri rave rapé et des échalottes.
Utilisateur anonyme
Très bon!
Tout la famille à apprécier! Par contre n'oubliez pas de mettre le persil avec les carottes comme moi. :)
Facile et bon
Messages postés
1
Date d'inscription
lundi 4 février 2008
Statut
Membre
Dernière intervention
5 octobre 2011

Flan à la carotte et persil
Très bon et original comme entrée
Flan facile et rapide à faire. Très bon.
Ma suggestion : J'ai ajouté de l'oignon haché très fin et de l'origan. C'est excellent!
Flan
Tt le monde a bien aime! Super facile et très bon
Excellent!
Simple, léger ... mon gratin a accompagné des brochettes de poisson et un peu de riz, tout le monde a adoré !
Ma suggestion : Rien à modifier !
Léger, excellent et simple !
Parfait !
Utilisateur anonyme
Flan à la carotte et au persil
Messages postés
4
Date d'inscription
dimanche 7 août 2011
Statut
Membre
Dernière intervention
7 octobre 2018

même les enfants ont aimé..
bon ,facile à faire et cuit dans de jolis moules individuels les enfants ont adoré
Ma suggestion : j'ai ajouté des courgettes rapées que j'ai fait précuire avec les carottes (à la vapeur)et j'ai mis le gruyere directement dans les legumes avant de les mettre dans les moules
Utilisateur anonyme
flan carotte-persil
trop de fromage , ecoeurant
Utilisateur anonyme
tresbon
facile
Utilisateur anonyme
Deçue
Sec.
Ma suggestion : Sans persil c'est mieux avec un peu de cumin.
Ajouter un œuf et plus de crème.
Utilisateur anonyme
Super.
Super.
Très bon
Mais il manque un peu de piquant.
Ma suggestion : J'ai mis une cuillerée de raz et hanout, muscade,
mais il faut gouter le mélange pour adapter, car les carottes ont un gout sucré.
Délicieux !
Très bon et la réalisation est facile et rapide ! N'hésitez pas !

Ma suggestion : A essayer avec des poireaux ! Ou dans un plus grand récipient !
Excellent.
Très bon et très facile à réaliser !


Ma suggestion : A essayer avec des courgettes !
Utilisateur anonyme
Excellent.
C'est une très bonne recette sauf que j'ai rajouter du jambon, à refaire.
Flan à la carotte.
Trop bon, bien pour les enfants.
Ma suggestion : J'ai essayé la cuisson au micro ondes, c'est moins bon, mais pas si mal et plus rapide.
Une autre façon de manger les carottes !
J'ai essayé et ça a plu, toujours avec cette appréciation à savoir : les carottes, un légume fade difficile à accommoder (en dehors des bouillons de légumes et carottes râpées) mais cette recette que j'ai essayée reste une bonne idée d'entrée.
Délicieux
Très simple à faire très rapidement et délicieux à la fois, merci. A refaire, les enfants étaient ravis et moi
aussi de les voir manger des légumes sans râler.
Utilisateur anonyme
Sympa !
En accompagnement barbecue, avec une salade, à l'apéro, on a l'embarras du choix !
Ma suggestion : Pour ma part je rajoute un peu de curry, parfois quelques oignons émincées confits au miel et je mets le tout dans un plat allant au micro-ondes min à 700w. C'est beaucoup plus rapide !
Vraiment bueno
Super bon et facile à faire !
Super
Très très bon et vraiment simple ! Merci pour cette recette.
Ma suggestion : A refaire à souhait avec d'autres légumes, du poisson...
Utilisateur anonyme
Très bon
Et j'ai même réussi à en faire manger mes enfants.
Ma suggestion : Rajouter une pointe de muscade.
Utilisateur anonyme
Très très bon et facile à faire
Excellent, à renouveler avec d'autres légumes comme des courgettes par exemple.
Recette
Super même mon chéri qui est pas trop légume a adoré
Très facile
Et très bon.
Messages postés
2
Date d'inscription
samedi 22 août 2009
Statut
Membre
Dernière intervention
23 mars 2014

Très bon et très simple à faire !
Super
Très facile à faire et très bon !
Utilisateur anonyme
A recommander
Bonne recette. Mais il ne faut pas attendre pour consommer les flans, sinon ils tirent de l'eau.
Utilisateur anonyme
Très bonne entrée froide
Utilisateur anonyme
Carotte rigolote
C'est très bon et rapide et on peut le faire avec plein d'autres choses.
Ma suggestion : Seul inconvénient cela accroche dans le fond du ramequin donc je suppose que si on beurre un peu le fond cela ne doit plus le faire.
Utilisateur anonyme
Très sympa
Ce petit flan est excellent, les carottes légèrement croquantes et le persil donne un bon petit goût.
Utilisateur anonyme
Très bon
Ma suggestion : J'ai mis de la ciboulette.
Utilisateur anonyme
Très sympa
Très sympa pour un buffet ou apéro dinatoire.
Ma suggestion : Rajouter un peu de piment à la préparation (une pincée), ça relève le tout très agréablement
Très bonne idée
Très bon mais la prochaine fois je passerai rapidement les carottes dans l'eau bouillante sinon les flans ont un goût trop prononcé de carottes râpées.
Et ne pas lésiner sur le persil et le cumin !
Très simple
Bonne recette si simple à réaliser !
Ma suggestion : J'ai rajouté une petite gousse d'ail hachée et un petit navet et remplacé la crème liquide par de la crème de soja. La prochaine fois, j'essaye avec une julienne de poireaux.