Gaspacho de courgettes

Jean Paul - 29 août 2009 à 19:24
 rose - 25 août 2018 à 11:50
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326764-gaspacho-de-courgettes

Pas de vinaigre de xéres, ça enlève le gout de la courgette, j'ai gouté sans et avec, je préfère sans vinagre
Moi qui n'aimais pas le gaspacho, super recette mais sans le fromage. À refaire
dominique.g21
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26 février 2018

31 juil. 2012 à 10:30
Réponse à Ac Aaa
Le Saint-Moret / Fromage frais sert à donner un peu d'onctuosité. Mais essayez sans. Si cela vous convient, vous pouvez vous passer de cette étape sans problème.
Question
Une question avant de commencer: A quoi sert la barquette de St. Morêt?
Utilisateur anonyme
9 juil. 2011 à 19:35
Très bon!
C'était délicieux!
Ma suggestion : On pourrait peut-être rajouter légèrement du tabasco pour relever un peu le mélange (sans que ça arrache!).
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