Tartare de melon et sa chiffonnade de parme
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326200-tartare-de-melon-et-sa-chiffonnade-de-parme
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326200-tartare-de-melon-et-sa-chiffonnade-de-parme
20 août 2016 à 07:18
23 nov. 2013 à 15:32
Très sympa. J'ai utilisé des melons oranges et verts pour un visuel différent.
4 août 2013 à 20:21
facile et excellent ca a epat? tout le monde. un v?ritable r?gal! merci
Ma suggestion : ne rien changer
26 mai 2012 à 21:45
Merci pour cette recette originale. J ai recolté beaucoup de compliments grace a vous.
30 juil. 2011 à 13:51
Ma suggestion : Rajoutez Un Peu De Cive Ou Ciboulette Pour La Couleur Et Le Goût.
19 juin 2011 à 18:22
Rien à changer.
Je referai cette recette sans hésiter.
Ma suggestion : Facile à réaliser avec un cercle à patisserie.
Mettre le melon au frigo et le sortir qu'au moment de la préparation.
19 juil. 2010 à 19:03
Je ne mange pas de jambon mais je pense qu'avec du saumon fumé à la place, ce doit être très bon.
1 sept. 2009 à 14:58
Ça change complètement de la presentation originale servie avec du porto. Super idée de presentation !
4 nov. 2008 à 13:27
Recette connue mais une présentation superbe qui donne envie et renouvelle le traditionnel melon au jambon. Bravo.
19 août 2008 à 21:35
Pour réussir à faire tenir le tartare, il faut un cercle à pâtisserie et il faut bien tasser les aliments à l'aide d'une cuillère et démouler délicatement.
12 août 2008 à 10:52
Entrée très fraîche et appréciée par mes amis. Il faut un moule pour constituer ce tartare.
Ma suggestion : J'ai arrosé ce tartare avec un peu de porto.
7 août 2008 à 20:36
Impossible d'échaffauder quoi que ce soit...