Carpaccio de fraises et son pesto sucré de menthe

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 sylvie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325211-carpaccio-de-fraises-et-son-pesto-sucre-de-menthe

les invités ont demandé la recette, c'est pour dire
Utilisateur anonyme
Très bon, et frais
Très agréable
Ma suggestion : Rien à changer
Carpaccio de fraises avec son pesto de menth
original, l?ger, j'aime!
Ma suggestion : facile
Utilisateur anonyme
carpaccio de fraises et pesto sucré de menthe
Trop bon. Rien à changer. Super dessert après un repas un peu trop copieux
Utilisateur anonyme
Un vrai délice
Très bon, très frais, très léger et très original.
Ce dessert a impressionné mes invités.
Ma suggestion : J'ai mis moins d'huile et rajouter du citron ainsi que mis du sucre glace
Pesto de menthe
Super accompagnement avec les fraise!
A servir très frais!!
Délicieux mais trop mini
Du plus bel effet bien que très simple à préparer.
Ma suggestion : Il faut multiplier au moins par 2 la quantité de fraises car cela se mange sans faim.
Trop bon
Et mes invités se sont crus au restaurant !
Crème de vinaigre balsamique
Je l'ai trouvée chez Auchan... au rayon huiles et vinaigres. ça coûte entre 5 et 6 euros le petit flacon mais on en utilise peu. Sinon dans les épiceries fines, vous en trouverez sans souci.
Question
Où trouver la crème de vinaigre balsamique ? Merci.