Poulet kedjenou
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/324843-poulet-kedjenou
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5 nov. 2014 à 14:16
9 nov. 2012 à 17:59
FAUX.
On ne met jamais de "akpi" dans cette recette.
Il faudrait bien revoir votre cours de cuisine
26 oct. 2010 à 07:25
C'est presque ça mais il faut du concentré de tomate et surtout une épice très important qui change tout le goût : c'est de l'akpi (graine africaine que l'on pile et qu'on mélange en début de cuisson).
Ma suggestion : Trouver absolument de l'akpi.