Pâte à crêpe

Fany - 13 juin 2008 à 15:19
 Jean - 21 juil. 2008 à 14:52
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/324798-pate-a-crepe

Bien
Très bon. Même si au début, il y avait beaucoup de grumeaux dans la pâte.
La pâte est super
Elle est super facile à faire.
Ma suggestion : Au lieu de mettre un sachet de sucre vanillé, on peut mettre soit de l'eau de fleur d'oranger, soit une goutte d'eau-de-vie : c'est délicieux.
Un petit truc pour les grumeaux
Ma suggestion : Je propose de mettre tout ces ingrédients dans le mixer et mixer 5 minutes deux fois ; laisser reposer 2 heures dans un saladier couvert d'un torchon. Pour la cuisson la poêle doit être très chaude, ne pas oublier une cuillère à soupe d'eau de vie ou de rhum.
Bon
Ne rien modifier, c'est parfait.