Sablés viennois ou spritz

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 Joëlle -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322764-sables-viennois-ou-spritz

Déçue
Je pense que j'ai dû rater quelque chose : la pâte était trop molle et quand j'ai sorti mes biscuits du four ils ne ressemblaient pas du tout à des spritz, ni par l'aspect, ni par le goût...
Bonne recette
Assez ressemblant à l'original. Par contre, les quantités ne permettent de faire que 14 biscuits environ. Trop peu...
Ma suggestion : Je conseille donc de doubler les proportions. De plus, j'ai fait fondre 100 g de chocolat noir avec de l'eau et j'ai trempé mes biscuits dedans jusqu'à la moitié, puis laissé refroidir sur le papier cuisson. Un délice...