Concorde

Laure - 24 juil. 2010 à 16:28
 Cécile - 31 déc. 2010 à 16:04
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322697-concorde

Comme chez mon pâtissier
J'ai épaté tout le monde à noël !
Jaune d'oeuf
En gros c'est la recette de Lenotre.
Ma suggestion : Seulement si vous ne voulez pas ratter la mousse au chocolat il faut utiliser que un jaune et demi, ça fait toute la différence !