Gâteau aux pommes-poires
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322626-gateau-aux-pommes-poires
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13 avril 2008 à 15:53
Celui-là, je l'ai testé et... adoré, avec son croustillant par dessus !
Excellent, je le recommande.
19 mai 2008 à 11:16
J'ai essayé cette recette. C'est un délice et on peut se faire plaisir sans culpabilité !
23 mai 2008 à 12:43
Très bon, frais et fondant. Encore meilleur avec de la cannelle. Le point négatif : l'épluchage des fruits est un peu long.
23 mai 2008 à 16:34
Gâteau très bon et effectivement léger. Le plus long est d'éplucher les fruits.
Ma suggestion : J'ai prolongé un peu le temps de cuisson afin d'avoir une croûte dorée.
26 mai 2008 à 17:25
Je me suis retrouvée avec trop de fruits : je n'ai pas pu démouler. Il manquait de la matière. J'ai mis peut-être trop de fruits !
26 mai 2008 à 20:29
A faire tel quel. Facile et très bon.
29 mai 2008 à 16:23
Un dessert léger et rafraîchissant, qui se mange sans faim.
Ma suggestion : J'ai ajouté une pointe de cannelle en poudre dans la pâte. Un régal ! Et la prochaine fois, je parsèmerai le dessus avec quelques amandes effilées avant d'enfourner, ça devrait être pas mal (et tant pis pour le régime).
1 juin 2008 à 01:12
Merci pour cette délicieuse recette.
Très bon.
Ma suggestion : J'ai diminué le sucre et j'ai ajouté un sachet de sucre vanillé et du rhum. J'ai remplacé le lait par du lait de soya à la vanille. J'ai triché : j'ai pris des poires en boîte et le résultat était impeccable. D'ailleurs la prochaine fois, je ne le ferai qu'avec des poires...
1 juin 2008 à 15:57
Ce gâteau est un délice de légèreté. Le mélange pommes-poires est royal et la recette est simple.
Ma suggestion : J'ai accompagné ce dessert d'une boule de glace au chocolat.
4 juin 2008 à 17:15
Super bon et léger. Tous ont aimé.
13 juin 2008 à 19:50
Gâteau fin et délicieux. Mes petits-enfants adorent.
15 juin 2008 à 17:03
Mon seul souci : des poires trop mûres ! L'étage du dessus n'était plus très présentable, mais ce n'était pas grave !
18 juin 2008 à 16:35
Un vrai bonheur de légèreté. On a l'impression de croquer dans des fruits, avec le frais et le moelleux en plus. Je l'ai fait goûter, on m'a demandé la recette. Je vais vite le refaire. Je le ferai lors d'un pique-nique, il sera parfait.
Ma suggestion : Je vais un peu réduire le sucre et mettre de la cassonade pour le faire griller sur le dessus, il sera plus joli. La goutte de rhum le rend encore meilleur.
29 juin 2008 à 11:01
Merci. Ce gâteau a été très apprécié. Il est très léger.
3 juil. 2008 à 19:52
Lors de la préparation, j'ai suivi la recette à la lettre mais au moment de mettre les fruits dans les deux saladiers, je trouvais que ça ne faisait pas beaucoup de pâte. Du coup, un seul fruit de chaque a suffit pour qu'ils soient bien imbibés de pâte. Ensuite, cuisson et réfrigération pendant environ une journée (on l'a mangé le soir) et au moment de le démouler, je l'ai trouvé tout plat et pas du tout conforme à l'image ! Quelqu'un peut-il me dire où j'ai fait une erreur (j'ai mis de la levure !), parce que je ne vois pas ? Merci. Mais en tout cas, c'était frais et bon quand même, on a tout mangé !
Ma suggestion : Faire cuire à peine 30 minutes.
17 juil. 2008 à 15:11
Absolument merveilleux, les fruits sont croquants, on dirait des frais... la pâte est bonne et légère. Mon mari adore, je la referai !
Ma suggestion : Moins de sucre, cassonade sur le dessus, un peu de rhum, pommes, poires, pêches... tout est possible et également délicieux.
2 août 2008 à 15:56
Gâteau léger, comparable à un clafoutis. Le mélange pomme-poires est très réussi.
26 août 2008 à 18:11
Excellent gâteau que je fais, refais et refais ! On sent bien les fruits avec le peu de pâte ; ça change des gâteaux trop lourds en fin de repas ! A chaque fois, il fait le bonheur des gourmands.
Ma suggestion : Je mets moins de sucre (environ 35 g) mais je mets un sachet de sucre vanillé sur le dessus avant la cuisson.
3 sept. 2008 à 13:10
C'est une recette très facile à appliquer pour un résultat extra ! Vraiment, le gâteau était trop bon, léger... tout simplement délicieux. Merci pour la recette.
6 sept. 2008 à 11:07
Vraiment super recette, très bonne, succès à table. Merci beaucoup pour cette idée géniale.
6 sept. 2008 à 12:27
Gâteau super facile à réaliser, il n'a fait qu'une journée. Mon petit bémol, il n'a pas gonflé comme sur la photo mais je pense que mon plat était trop grand. Sinon, rien à redire : il a eu un grand succès !
15 sept. 2008 à 10:02
Tout est très bien.
2 oct. 2008 à 13:04
Je fais cette recette sans arrêt depuis que je l'ai decouverte sur son blog (sorti tout droit de son imagination), délicieux à faire et à refaire.
Etes vous Eryn ?
9 oct. 2008 à 11:19
Gâteau frais et léger. A faire et à refaire...
Ma suggestion : Excellent avec seulement 35 g de sucre et sans beurre.
18 oct. 2008 à 22:09
Super bon, facile à faire... Merci pour cette recette !
Ma suggestion : J'ai mis moins de sucre (35 g) et comme je n'avais pas d'arôme vanille, j'ai mis du sucre vanillé, c'était bien.
N'ayant pas de poires, je ne l'ai fait qu'aux pommes ; le résultat était parfait !
21 oct. 2008 à 16:11
A fait l'unanimité. On m'a demandé la recette.
Ma suggestion : Doubler les proportions, car un peu petit pour 6 personnes.
24 oct. 2008 à 16:11
J'ai fait ce gateau hier et l'avons mangé ce midi. Nous l'avons trouvé très bon, je l'avais fait qu'avec des pommes.
Ma suggestion : Je le referais souvent avec les fruits que j'aurais sous la main.
27 oct. 2008 à 12:09
Très bonne recette. Très bon dessert après un repas copieux. Mélange pommes-poires excellent. Merci pour cette recette.
28 oct. 2008 à 16:43
Facile, pratique : on le fait la veille... les tranches de fruits forment à l'oeil un joli feuilleté. C'est léger. A n'en pas douter, je devrai partager cette recette. Merci.
29 oct. 2008 à 19:35
Excellente recette : entre le flan et le clafoutis... les fruits ressortent avant tout ce qui crée une impression de 100 % fruits !
Ma suggestion : Tout est parfait. Essayer avec d'autres fuits... ça doit être aussi bon !
1 nov. 2008 à 19:22
Nous n'avons pas beaucoup aimé ce gâteau que nous avons trouvé nourrissant ; on ne faisait pas la différence entre les pommes et les poires.
5 nov. 2008 à 21:20
J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de ma fille, on s'est tous régalé ! Le sortir du frigo 10 minutes avant de le déguster.
7 nov. 2008 à 16:50
Très bon et encore meilleur le lendemain (s'il en reste !). Idéal après un repas copieux car très léger.
7 nov. 2008 à 23:02
Cela a été un régal, et j'en fais chaque semaine car tout le monde le demande.
19 nov. 2008 à 13:33
Une pure merveille ! J'ai conseillé la recette à toutes mes amies, collègues, famille...
19 nov. 2008 à 14:13
Très bon gâteau et rapide à faire !
Ma suggestion : Servi tiède, c'est encore meilleur.
2 déc. 2008 à 18:33
Un peu long pour couper les fruits mais léger, idéal pour les régimes.
9 déc. 2008 à 17:51
Merci tout d'abord pour nous avoir fait découvrir votre recette. Cependant, je l'ai fait cuire beaucoup plus longtemps que prévu, le gâteau baignait dans un liquide ! De plus, personne n'a fait la différence entre les pommes et les poires, comme le stipulait une autre internaute. J'ai sûrement rater quelque chose quelque part, mais je j'ai pas compris. Tant pis pour moi, mais je n'avais pas présenté ce gâteau pour mes invités (heureusement). Bon, je ne renouvellerai pas cet essai qui prend du temps (relatif), mais tellement déçue : on ne voit pas les tranches de pommes et de poires comme sur la photo. Pourtant, c'était des produits de très belle qualité et j'ai suivi la recette pas à pas. Merci quand même. Doit-on dire merci Erwyn ou merci Sylvie ? Bien cordialememnt, Babette.
15 déc. 2008 à 19:12
Très bon.
Ma suggestion : J'ai ajouté entre les pommes et les poires une sauce au chocolat avec un peu de poudre d'amandes.
5 janv. 2009 à 18:26
C'est un dessert très léger, tout le monde a adoré et cela permet aux enfants de manger des fruits d'une autre façon.
Merci beaucoup pour cette recette.
11 janv. 2009 à 21:22
Au vue des ingrédients, cette recette est plus que surprenante, surtout que le résultat est fantastique. Pour moi, ce gâteau est de loin le meilleur de sa catégorie. A essayer sans attendre...
(en bonus : très peu calorique)
Ma suggestion : Une cuillère de plus de vanille liquide et pour les plus gourmands, une cuillère à soupe de rhum.
14 janv. 2009 à 11:30
Excellent, rafraichissant en fin de repas. On n'a pas peur d'en reprendre car bien moins calorique que les desserts classiques. Recette faite et refaite et on se régale à chaque fois.
15 janv. 2009 à 09:33
Recette parfaite. Pour celles qui aiment, comme moi, le chocolat, j'ai rajouté une légère couche de Nutella entre les deux pâtes. C'est un peu plus calorique mais tellement bon.
17 janv. 2009 à 13:29
Recette très facile à réaliser ! Je n'avais pas de poires sous la main alors j'ai ouvert une boîte...
Ma suggestion : Je vais la refaire mais en utilisant du papier sulfurisé au fond du plat car le gâteau était un peu mouillé (à cause des poires au sirop ?).
17 janv. 2009 à 14:22
Effectivement, il n'y a pas beaucoup de pâte mais juste assez pour enrober les fruits, c'est ce qui fait la légèreté de ce délicieux gâteau.
Ma suggestion : Je me demande si l'on ne pourrait pas mélanger pommes et poires sans séparer la pâte en deux (moins de manipulations, moins de perte de pâte).
18 janv. 2009 à 14:21
Proportions idéales et recette bien expliquée. Une réussite ! Pas du tout le sentiment que c'est une recette light.
Une belle réussite, qui s'apparente à un clafoutis.
Ma suggestion : Je pense qu'il est impératif d'investir (à défaut d'une mandoline), dans un éminceur pour avoir des tranches fines de fruits. C'est là que réside le secret. Je pense que tout pommes doit être très bien aussi. On sentait à peine la différence entre pommes et poires...
18 janv. 2009 à 15:05
Goût trop proche du clafoutis, donc malheureusement rien de nouveau. Seul petit plus à noter : la belle présentation, j'ai obtenu l'aspect de la photo, avec la distinction entre les deux couches de fruits, c'est très joli.
20 janv. 2009 à 11:01
Bon gâteau, léger, plus proche du clafoutis que du gâteau.
Ma suggestion : J'ai rajouté du rhum. La prochaine fois, je doserai doublement, il a été vite mangé.
30 janv. 2009 à 14:39
C'est délicieux et très facile à réaliser.
1 févr. 2009 à 20:46
Joli, goûteux, léger... Que de qualités !
4 févr. 2009 à 18:52
Ce gâteau est léger, doux et savoureux. Les fruits sont vraiment mis en valeur. C'est un vrai délice.
9 févr. 2009 à 22:58
Ce gâteau est délicieux mais dommage tout de même de ne pas citer la source car c'est avant tout le gateau d'Eryn du blog Eryn et sa folle cuisine.
11 févr. 2009 à 17:32
Un véritable succès à chaque fois que je le fais !
Ma suggestion : Parfois je ne mets que des pommes et c'est aussi très bon.
13 févr. 2009 à 12:51
Rapide et efficace.
6 mars 2009 à 02:26
Après un repas plutôt léger ce soir, ce délicieux gâteau servi avec une boule de glace vanille/noix de pécan a fait l'unanimité. Merci pour la recette !
6 mars 2009 à 19:25
Cette recette est vraiment délicieuse !
11 mars 2009 à 16:57
J'ai fait ce gâteau à midi. C'est vrai qu'il est léger, le seul problème, c'est qu'il a très peu gonflé...
14 mars 2009 à 16:23
Léger, peu calorique, beaucoup de goût et de fruit. Je me suis régalée. A cheval entre le clafoutis, la tarte et le gâteau : fondant, très original. Excellent.
14 mars 2009 à 16:37
Je viens de faire ce gâteau, je ne sais pas s'il est meilleur froid et le lendemain, mais pour l'instant, il est tiède et délicieux. Bravo.
20 mars 2009 à 15:02
Cette semaine, j'ai fait ce gâteau, tiède il est délicieux et le lendemain encore meilleur, merci pour cette recette !
24 mars 2009 à 06:25
Succulent et rapide à faire, je rajoute de l'eau de fleurs d'oranger, et je l'accompagne de crème anglaise.
24 mars 2009 à 10:56
Juste pour dire que si on regarde bien la photo, la mention Eryn folle suisine apparaît !
Ma suggestion : Cela donne l'eau à la bouche...
26 mars 2009 à 00:42
Gâteau très léger et on se sent moins coupable d'en manger plus d'une part.
26 mars 2009 à 15:50
Ce gâteau est très agréable pour finir un repas en légèreté et apprécié pour sa richesse en fruits. Le mariage pommes/poires est très bon.
27 mars 2009 à 13:21
A la place de sucre vanillé industriel, je mets un bâton de vanille (fendu dans sa longueur) dans une boîte avec du sucre en poudre, ainsi j'ai toujours du sucre vanillé sous la main.
28 mars 2009 à 17:34
Tout simplement délicieux. J'ai regretté de pas l'avoir fait plus gros.
29 mars 2009 à 16:24
Je viens juste de le faire il refroidim ais je trouve qu'il n'y a pas beaucoup de pâte pour le nombre de fruits et il n'a pas du tout gonflé. Nous allons y goûté mais quelqu'un peut-il me dire s'il a réussi à le faire aussi joli que sur la photo ? Je vous dirai si nous avons aimé.
30 mars 2009 à 08:21
Nous avons goûté le gâteau hier soir et avons été déçus : je trouve qu'il n'y pas assez de pâte et pas assez de sucre.
31 mars 2009 à 15:33
Je l'ai fait dimanche matin pour le midi, une fois refroidi, je l'ai mis au frais. Mes invités ont bien aimé, même mon fils qui ne mange que les fruits en compote, il s'est régalé.
31 mars 2009 à 17:45
Je l'ai fait dimanche, très bon, ressemble à un clafoutis, fond dans la bouche. Recette à ne pas perdre !
1 avril 2009 à 10:47
Frais, léger, rien à redire pour ce gâteau ! Un pur délice !
3 avril 2009 à 16:40
Parfait ! Sucré mais pas trop, plein de fruits fondants ; ma grand-mère a adoré et m'a réclamé la recette !
5 avril 2009 à 16:10
Recette allégée qui a un franc succès. Gâteau généreux sans être bourratif. Je l'ai déjà fait deux fois, la veille, en suivant scrupuleusement la recette : très réussi.
Ma suggestion : J'ai tranché les fruits au robot au lieu de la mandoline pour un réel gain de temps et mis 35 g de sucre plus un sachet de sucre vanillé (à la place de l'arôme). Avant d'enfourner j'ai saupoudré de cacao Van Houten.
22 avril 2009 à 20:01
Parfait, tout le monde a aimé même mon mari qui n'aime pas les fruits cuits.
Ma suggestion : Ne changez rien, elle est parfaite.
25 avril 2009 à 17:20
Ce gâteau est excellent, on m'a même demandé la recette !
29 avril 2009 à 18:46
Il y avait beaucoup de fruits, et presque pas de pâte. J'ai donc obtenu des pommes et poires cuites. J'ai recouvert le tout d'un nappage au chocolat pour sauver le dessert.
Ma suggestion : Je ferai le double de pâte ou diminuerai fortement les fruits. Il faudrait savoir le poids des pommes que vous utilisez.
Merci pour cette recette, je réessayerais peut-être, en adaptant.
5 mai 2009 à 16:47
Délicieux, léger et moelleux à souhait. Ne rien changer à cette recette qui m'a été demandée.
8 mai 2009 à 08:17
Recette très bonne, légère. Je l'ai faite pour fêter mon anniversaire et tout le monde a adoré.
8 mai 2009 à 10:59
Très bon. Tout le monde a apprécié,. Il n'a pas survécu au repas.
Ma suggestion : Je n'avais pas de poires fraîches, j'ai utilisé des poires au sirop.
8 mai 2009 à 18:28
Très bon gâteau, moelleux et léger. Je n'ai eu que des compliments !
Ma suggestion : Rien à redire.
8 mai 2009 à 20:06
Je viens de faire ce gâteau. Je n'avais qu'1 œuf et 2 poires. J'ai tenté malgré tout et c'est une réussite.
Ma suggestion : Avec ces proportions (moins de liquide), 25 minutes de cuisson suffisent. C'est un succès !
9 mai 2009 à 10:52
Très bonne recette.
Ma suggestion : J'ai ajouté 1 demi tablette de chocolat fondu dans la préparation poire et de l'amandin dans la préparation pomme. Entre les deux : une couche d'amandes effilées, cela donne un croustillant agréable !
26 mai 2009 à 09:47
Moelleux, frais, je rejoins l'avis général. Mais pourquoi ai-je si peu de pâte ? Je viens de revérifier les proportions. Mes fruits étaient peut-être trop gros ?
6 juil. 2009 à 14:25
Effectivement, très léger, mais malheureusement trop vite fini. J'ai augmenté les doses pour toute ma petite famille de gourmand !
Ma suggestion : Augmenter les doses, et le plat aussi bien sur !
23 juil. 2009 à 17:28
Très bon, frais et léger.
Le feuilletage des fruits
est une réussite !
29 juil. 2009 à 09:14
Cette recette a l'air un peu bizarre quand on la fait mais le résultat est génial. Léger, se mange sans faim. A manger légèrement tiède ou le lendemain froid. Excellent.
8 sept. 2009 à 11:10
Délicieux juste avec des pommes.
11 sept. 2009 à 11:09
Recette très bonne ; je l'ai réalisée avec des fruits du verger de mes parents.
Ma suggestion : Mettre plus de farine, le gâteau est plat sinon.
24 sept. 2009 à 22:32
Ce gâteau est une petite merveille, il est totalement différend des autres gâteaux aux fruits. Ces couches de fruits superposées surprennent au début, mais lui apporte un feuilletage très agréable. Mes invités étaient surpris et ravis de cette découverte (ils sont repartis avec la recette !).
29 sept. 2009 à 08:38
J'ai fait ce gâteau dimanche, très bon mais est-il sensé lever car malgré la levure le gâteau n'a pas monté ?
12 oct. 2009 à 19:16
Le résultat est plus proche du flan, pâteux et pas levé du tout. Ça ne m'a pas trop plu.
Ma suggestion : Peut-être faut-il ajouter de la levure ?
12 oct. 2009 à 21:32
La pâte est vraiment absorbée par les fruits.
13 oct. 2009 à 16:02
Gâteau excellent, les enfants ont adoré et en plus il est facile à faire, rien à redire.
13 oct. 2009 à 21:38
Je trouve le gâteau magnifiquement bon, tellement que je l'ai mangé toute seule en un jour.
13 oct. 2009 à 22:27
C'est vraiment un gâteau original car il y a plus de fruits que de pâte, d'où sa légèreté. Je l'ai fait plusieurs fois : on m'a demandé la recette.
Ma suggestion : J'ai mis du rhum à la place de la vanille, ça parfume bien.
14 oct. 2009 à 15:44
C'est vrai qu'il est très plat mais un vrai délice !
Ma suggestion : Sur une pâte feuilletée, c'est encore meilleur.
15 oct. 2009 à 21:10
Une alliance pomme-poire qui n'a plus rien à prouver. Par contre la coupe en fine lamelle des fruits donne le résultat d'un dessert fin mais j'ai remplacé l'arôme de vanille par de la poudre de vanille ce qui rend ce dessert énorme en exception. Je l'ai présenté comme gâteau d'anniversaire. Tous mes amis ont souhaité repartir avec la recette. Succès garanti.
Ma suggestion : Innové peut-être avec d'autres alliances.
16 oct. 2009 à 15:09
Simple et excellent. Rien de plus à dire.
17 oct. 2009 à 18:16
Gâteau pas sec, très bon.
18 oct. 2009 à 14:48
Entre clafoutis et flan, un régal tiède ou froid et léger.
18 oct. 2009 à 22:09
Tout le monde a apprécié.
Ma suggestion : Heureusement, j'avais doublé les ingrédients !
19 oct. 2009 à 14:13
Très bonne recette facile à faire et légère.
Ma suggestion : Entre les deux couches j'ai mis du pralin, cela est excellent.
20 oct. 2009 à 12:29
Recette facile à faire et le résultat est excellent. La prochaine fois, je mettrais 2 cuillères à soupe de rhum.
Ma suggestion : Ne pas se fier à la photo qui nous montre un gâteau épais. En réalité, il est assez plat.
20 oct. 2009 à 20:50
Manque peut-être un peu de sucre.
Ma suggestion : Je n'avais pas de mandoline mais le robot va très bien.
23 oct. 2009 à 23:56
Aussitôt lue, aussitôt réalisée, aussitôt mangée... Conforme au descriptif, très bon !
Ma suggestion : Afin d'éviter de séparer l'appareil dans 2 saladiers, j'ai tranché les pommes directement dedans puis ai étalé les lamelles dans le plat. Ensuite de même avec les poires... Résultat conforme à la photo. Très bon gâteau.
24 oct. 2009 à 17:14
Après une petit salé aux lentilles (agréable mais lourd) je ne savais pas quoi faire comme dessert, j'ai trouvé la vôtre, qui de plus se réalisait avec les ingrédients de saison, et là surprise, TOUT LE MONDE A ADORE, même mes enfants à qui j'ai du mal a faire mangé les fruits, et les grands ont craqué sur ce dessert, bravo, vraiment très très bon.
Ma suggestion : Demain grande réunion de famille, je fais 2 grands plats de ce dessert que je vais servir tiède avec une boule de vanille.
25 oct. 2009 à 14:25
Mon mari a adoré et moi je m'attendais plus à un gâteau moelleux alors qu'il se rapprochait plus du flan. Par contre, il est très frais et parfait pour terminer un repas copieux.
28 oct. 2009 à 15:35
Facile à faire et rapide, cette recette est vraiment délicieuse.
28 oct. 2009 à 18:39
Très bien après un repas copieux ! Amateur de dessert sucré s'abstenir.
4 nov. 2009 à 17:02
Très bon et très léger.
Ma suggestion : Rien à dire !
9 nov. 2009 à 18:02
Excellent facile à faire et rapide.
Ma suggestion : A faire avec moins de sucre et beurre.
10 nov. 2009 à 10:20
Délicieux !
Ma suggestion : On peut parfumer aussi avec de la cannelle.
11 nov. 2009 à 18:26
Facile à réaliser, se déguste à toute heure, délicieux !
Ma suggestion : Tout est parfait.
12 nov. 2009 à 15:59
Merci pour cette délicieuse recette, très légère, alliance pomme poire un véritable délice.
13 nov. 2009 à 17:33
Léger et fondant.
Ma suggestion : Je l'ai aussi testé aux pommes + une banane... Excellent !
19 nov. 2009 à 16:01
Il est fameux et super léger. En effet c'est un gâteau à faire après un repas copieux, ça permet aussi de faire manger des fruits à toute la famille. Moi c'est la troisième fois que je le fais et à chaque fois mes invités ont voulu la recette. Ils est aussi bon tiède que froid. A refaire.
Ma suggestion : Je ne partage pas ma pâte, je commence par couper mes poires dans ma préparation ensuite mes pommes, de ce fait quand je verse dans mon plat avant d'enfourner , les pommes se trouvent bien en dessous.
20 nov. 2009 à 17:01
A refaire.
Ma suggestion : J'ai supprimé le beurre et les jaunes d'oeufs et j'ai utilisé du lait écrémé pour un dessert encore plus léger. J'ai utilisé 3 sachets de sucre vanillé et 30 g de sucre.
29 nov. 2009 à 18:53
Très bon et rapide à faire.
30 nov. 2009 à 16:34
Rien à y redire, très bon gâteau et facile à faire.
25 déc. 2009 à 12:33
Parfait pour une fin de repas copieux. Très originale la superposition de 2 clafoutis, consommé froid, c'est très frais et la saveur des fruits est plus appréciable.
Ma suggestion : En été, peut-être avec une boule de glace (mais pourquoi pas en hiver aussi après tout).
28 déc. 2009 à 13:53
Simple à réaliser. Saveur et goût excellents. apprécie car peu calorifique.
Ma suggestion : En ce qui me concerne, je sers ce gâteau arrosé d'une petite cuillère de caramel au beurre salé (fleur de sel).
5 janv. 2010 à 22:54
Merci beaucoup pour cette recette ! Elle est parfaite du début à la fin. A recommander.
11 janv. 2010 à 09:23
Ma suggestion : A déguster froid ou tiède parsemé d'amandes effilées. Et lorsque vous le servez tiède pourquoi pas l'accompagner d'un éclat de nougatine planté dans chaque part de gâteau et d'une boule de glace à la vanille.
15 janv. 2010 à 16:09
Encore merci pour cette recette, je la fais très souvent et oh surprise je ne la rate jamais,mari et enfant me la réclame souvent.
Ma suggestion : Avec la farine j'ajoute où de la poudre d'amande, où noisette, où encore Noix de coco, cela donne un petit parfum supplémentaire
15 janv. 2010 à 21:09
Très bon, facile a réaliser et léger ! C'est la quatrième fois que je le fait et il a toujours autant de succès !
Ma suggestion : J'ai doublé les doses des ingrédients.
18 janv. 2010 à 19:20
Même après un bon repas, ce gâteau est succulent car il est léger, on a l'impression de manger des fruits. Par contre il est meilleur frais mais pas sorti du frigo.
Ma suggestion : Il faut faire des tranches de fruits très fines.
Par contre, j'ai essayé de doubler les quantités pour un repas de famille, j'ai eu des difficultés de cuisson et je l'ai trouvé moins bon.
20 janv. 2010 à 14:34
Je n'ai mis qu'une pomme et une poire un peu grosses mais cela suffisait, c'est très fin et léger.
Ma suggestion : Mettre un peu moins de fruits.
20 janv. 2010 à 21:40
Très bon. Gâteau fait dimanche dernier. Dans un moule 20 cm de circonférence. Bien monté comme sur la photo. Frais et très agréable. Que des compliments. Je referai.
Ma suggestion : On peut parfumer la pâte comme on veut. Simplifier sans utiliser 2 saladiers en mettant les poires au fond, la pâte puis les pommes et la pâte.
23 janv. 2010 à 17:01
Facile à faire et les enfants adorent.
Ma suggestion : J'ajouterais un peu de sucre la prochaine fois, quant à la cuisson tout dépend du four, je l'ai laissé un peu plus longtemps.
27 janv. 2010 à 06:30
31 janv. 2010 à 12:11
Facile et rapide à préparer, frais, léger et moelleux. J'ai remplacé la vanille par du calvados, le résultat est excellent.
3 févr. 2010 à 22:51
Vraiment délicieux ! Super léger après un repas. Toute la famille à adoré. Merci.
5 févr. 2010 à 10:47
Très frais avec tous les fruits. Bien meilleur le lendemain après une nuit au réfrigérateur.
7 févr. 2010 à 21:57
Miam ! Très bon et très léger, toute la famille a adoré. Merci.
10 févr. 2010 à 22:21
N'hésitez pas à prendre un moule assez petit pour avoir une bonne épaisseur de pommes et de poires. Gâteau très frais et très fin.
Ma suggestion : Pourquoi ne pas remplacer les poires par des abricots pour leur petits goût acidulé.
11 févr. 2010 à 17:33
Je viens de préparer ce gâteau pour la première fois, et vraiment c'est délicieux, facile à préparer, juste que j'ai exagéré un peu pour le sucre...
15 févr. 2010 à 10:48
C'est un gâteau à déguster après un repas consistant. Il glisse tout seul !
17 févr. 2010 à 15:22
J'ai beaucoup aimé cette recette, en revanche j'ai mis la pâte dans un moule à manqué car pas beaucoup de pâte.
Ma suggestion : Ne pas prendre un grand plat, un moule à manqué suffit. La cuisson : 20 min.
27 févr. 2010 à 16:08
Réussi comme sur la photo, très fin en goût et en texture. Frais, servi avec une crème anglaise. Un grand succès.
Ma suggestion : Rien à changer.
1 mars 2010 à 10:20
Ce gâteau est léger et frais. Cela fait plusieurs fois que je le fais et nous le dégustons toujours avec autant de plaisir. Merci pour cette recette.
1 mars 2010 à 21:18
Trop bon, léger, facile, rapide, que demander de plus ? Bravo pour la personne qui nous la éditée.
Ma suggestion : J'ai remplacé le beurre par de la crème fraîche allégée.
3 mars 2010 à 15:34
C'est tout simplement bon.
7 mars 2010 à 19:43
C'est tout simplement délicieux, moelleux et très gouteux.
7 mars 2010 à 21:26
Rien à redire. Ma petite famille a adoré.
Ma suggestion : Je n'avais pas de vanille en arôme. J'ai utilisé un sachet de gousse vanille. Très bon !
13 mars 2010 à 15:13
Une recette tellement facile à faire en dessert après un repas copieux. Se mange tout seul.
17 mars 2010 à 22:56
Délicieux ! Un vrai régal toute la famille a adoré, merci.
20 mars 2010 à 20:58
Un vrai petit régal et très simple à faire. Toute la famille adore ! Merci pour la recette.
22 mars 2010 à 19:09
Je ne vais pas être très originale mais ce gâteau est super bon, léger après un repas, avec des fruits donc pas plein de calories. Mes invités veulent tous la recette en partant.
Ma suggestion : Moi j'ajoute un peu de kirch ce qui lui donne un bon arrière-goût.
23 mars 2010 à 09:32
Excellent gâteau très léger car peu de pâte, je suis au régime et le fais souvent sans culpabilisation, frais il est encore meilleur.
14 avril 2010 à 22:10
Très bon pour un gâteau light ! Mon homme l'adore !
9 mai 2010 à 16:40
Mon mari et moi avons adoré ! A manger sans modération !
16 mai 2010 à 14:18
Très bon gâteau, très léger et plein de saveurs.
17 mai 2010 à 21:12
Facile a faire et vraiment délicieux. De plus c'est un gâteau léger et vraiment fruité !
Ma suggestion : Je beurre le moule en pyrex et le saupoudre de sucre, ainsi le gâteau caramélise et il est tout croustillant sur les côtés ! Un régal.
19 mai 2010 à 21:35
Très bon. Le mélange pomme poire est délicieux. Très bonne idée de couper les fruits à la mandoline, cela fait un dessert très fin.
Ma suggestion : J'avais mis en plus un fond de tarte brisée. J'ai mis des poires conférence et des pommes jonagold.
20 mai 2010 à 13:38
Bon gâteau fondant. Rapide à faire, léger et frais en bouche. Sincèrement, j'ai eu due mal à ne pas en reprendre...
21 mai 2010 à 01:01
Facile et très bon.
Ma suggestion : Couper les fruits à la mandoline pour un résultat présentable et ne couper les fruits qu'en dernier sans quoi ils noircissent.
24 mai 2010 à 19:45
Toute la famille a aimé !
25 mai 2010 à 07:59
Vraiment rien à changer sur cette recette, un pur délice et également une bonne façon de faire manger des fruits.
27 mai 2010 à 22:23
C'est délicieusement frais et léger.
Ma suggestion : Je n'ai pas de moule carré, alors je l'ai mis dans un moule à cake (en rajoutant 15 mn de cuisson).
13 juin 2010 à 15:26
Très léger (on peut même mettre encore un peu moins de sucre !), le plat pourtant copieux n'a pas fini la soirée !
Ma suggestion : Rien à rajouter tout est parfait.
28 juin 2010 à 21:28
Je n'avais pas de poires alors j'ai fait sans. Idem pour le plat carré alors j'ai tout mis dans un moule à cake... C'était un régal !
Ma suggestion : Ne rien changer. C'est aussi très bon juste rien qu'avec des pommes. Merci pour ce partage !
26 juil. 2010 à 18:19
Pour ma fête, j'ai testé avec succès ce très bon gâteau facile et rapide à réaliser. Mes collègues ont beaucoup apprécié et certains m'ont même demandé la recette.
Ma suggestion : En ce qui concerne le sucre glace (que j'ai pourtant saupoudré le lendemain), il s'imprègne tout de suite dans le gâteau. Donc ce n'est peut-être pas utile d'en mettre ?
28 juil. 2010 à 10:53
Vraiment très bon, tout le monde a aimé ce délicieux gâteau !
15 août 2010 à 11:09
Très bonne recette, les proportions sont exactes. Tout le monde a apprécié. Merci !
20 août 2010 à 18:16
Un dessert léger. Les invités l'ont adoré.
26 août 2010 à 09:36
L'un des meilleurs desserts que j'ai découvert...
Ma suggestion : A faire absolument et à déguster seul ou à partager. 10/10 !
29 août 2010 à 12:48
Peu ressemblant à la photo.
30 août 2010 à 15:10
Je l'ai fait uniquement à la poire, un vrai délice.
Gâteau léger et plutôt simple à faire. Mon Homme, mon fils et moi on adore!
1 sept. 2010 à 16:55
Gâteau très moelleux, très bon , avec beaucoup de goût, à faire et à refaire!! Merci pour cette recette.
Ma suggestion : J'ai mis du calvados pour avoir un peu plus de goût ...c'est personnel... j'ai un plat de 20 cm mais c'est trop petit!!!! la garniture était beaucoup trop importante, il a fallu que je prenne un plat plus gros....donc avis à celles et ceux qui font la recette, prenez un plat plus grand !!! sinon R.A.S.
2 sept. 2010 à 09:25
Inrattable ! Il fait beaucoup d'effet, délicieux, joli, facilement démoulable... Avec un goût de trop peu !
Ma suggestion : Ne pas lésiner sur la vanille, ça parfume bien !
6 sept. 2010 à 14:48
Un petit dessert familial vite fait bien fait qui nous change un peu de l'éternelle tarte aux pommes en cette saison où nous sommes obligés de manger des pommes du jardin matin, midi et soir!!! Peu d'ingrédients pour un résultat qui a fait l'unanimité de la famille.
Ma suggestion : Comme je n'aime pas les poires, j'ai tenté cette petite merveille avec uniquement des pommes et quelques grains de vanile en plus pour le goût : génialissime... Allez-y sans hésiter.
14 sept. 2010 à 11:01
Tout le monde veut la recette !
Ma suggestion : Gourmande, je rajoute un peu plus de sucre.
21 sept. 2010 à 20:38
Très bon gâteau, par contre je n'avais pas de poires, j'ai mis des coings à la place, c'était excellent !
25 sept. 2010 à 18:56
Un régal, super léger !
27 sept. 2010 à 12:43
Cela manquait de pate j'ai dû diminuer par 2 la quantité de fruits sinon cela a bon goût. Dommage.
27 oct. 2010 à 20:12
A essayer. Facile.
31 oct. 2010 à 10:22
Ma suggestion : Entre les couches de fruits, j'ai ajouté une couche d'amandes effilées qui donnent un peu de croquant. Excellent !
31 oct. 2010 à 22:38
Frais et délicieux
1 nov. 2010 à 18:52
Gâteau très moelleux.
1 nov. 2010 à 18:54
Exactement le genre de gâteau aux fruits que nous adorons, enfants compris !
5 nov. 2010 à 07:21
Un véritable gâteau de pâtissier. Bravo.
11 nov. 2010 à 15:26
C'est excellent ! Le lendemain c'est encore mieux ! Merci pour cette recette !
13 nov. 2010 à 14:26
Excellent
14 nov. 2010 à 18:45
Un délice, mon mari n'a pas pu attendre qu'il refroidisse, il me tannait trop, on a presque tout mangé à 2 en une fois. On le goûtera frais demain.
Ma suggestion : Ne rien changer.
16 nov. 2010 à 00:37
Super bon !
20 nov. 2010 à 08:14
Très bon
Ma suggestion : J'ai beurré et sucré le moule comme conseillé, j'ai mis un peu de canelle avec les pommes.
20 nov. 2010 à 10:54
Ma suggestion : Monter les blancs en neige ; les ajouter au mélange en dernier donc ajouter seulement 1 demi sachet de levure
21 nov. 2010 à 19:41
Très bien. Beau succès à la dégustation ! Fait la veille, mis au réfrigérateur : gain de temps pour l'organisation de la journée du lendemain.
Ma suggestion : Parfumé avec de la cannelle. Servi avec une crème anglaise. La prochaine fois, j'essaie avec de la glace à la vanille.
25 nov. 2010 à 19:06
Un bon gâteau, prendre un petit moule un peu haut, la texture est meilleure.
27 nov. 2010 à 17:24
Sorti du frigo c'est excellent !
4 déc. 2010 à 08:10
Facile à faire. Très bonne recette !
6 déc. 2010 à 11:47
Moelleux, léger, ce gâteau a beaucoup de goût. C'est un vrai régal.
Ma suggestion : Peut se proposer à la fin d'un repas, avec un peu de glace.
14 déc. 2010 à 06:34
On dit parfois que les recettes les plus simples sont les meilleures, en voici un parfait exemple ! Ce gâteau est divin ! Je l'ai laissé quelques heures au frigo avant de le déguster et nous l'avons vraiment adoré ! Les fruits sont vraiment sublimés par cette recette. J'ai utilisé un moule de 24 ce qui fait que mon gâteau s'apparentait plutôt à une tarte. Préférez un moule plus petit ou un moule à cake pour un gâteau plus épais. C'est un dessert très frais et fondant dont on peut profiter sans culpabilité ! Merci beaucoup pour cette recette !
15 déc. 2010 à 11:56
Un bon gâteau aux fruits !