Tartare d'avocat et sa roquette

Coco - 22 mars 2008 à 21:42
 Alex - 28 avril 2020 à 14:48
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322353-tartare-d-avocat-et-sa-roquette

Note de fraîcheur
Ma suggestion : Peut-être ajouter une petite touche de tomates confites mélangées aux dés de tomates fraîches sur le dernier étage.
Testé et approuvé par toute la famille
J'ai testé cette recette car la photo m'a plu, et tout le monde a adoré, même mon amie qui n'aime pas la guacamole classique. Donc pour résumer : original, savoureux et super présentation sur table. Bravo.
Super
Tout le monde a adoré. Recette idéale pour les beaux jours.
Une petite question
Votre recette me tente mais je me me demande si la roquette et les tomates ont un assaisonnement particulier ? Merci.
Très frais
Très frais l'été, mais ça manque d'assaisonnement. Il faut bien choisir sa tomate.
Ma suggestion : Ajouter sel et poivre et pourquoi pas un soupçon d'une bonne huile d'olive et quelques pincées de curry pour la déco.