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Bouchées au fromage et au saumon

Laurence - 23 juin 2008 à 10:00
josiane2511 Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 11 mai 2012 Statut Membre Dernière intervention 22 août 2012 - 22 août 2012 à 17:52
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josiane2511 Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 11 mai 2012 Statut Membre Dernière intervention 22 août 2012
22 août 2012 à 17:52
Bouchées au fromage et au saumon
Pliage des feuilles de brick un peu délicat pour leur donner une jolie forme à la cuisson. La présentation est top et le goût super léger et fin. A refaire sans hésitation...
Amarige
11 déc. 2008 à 22:47
Pâte filo
La pâte filo, vous l'achetez dans une épicerie asiatique. Elle est plus épaisse que la feuille de brick mais elle est meilleure (à mon goût) car elle retient moins de gras et est plus digeste.
Cecilia
7 août 2008 à 00:14
Réponse
Alors la pâte filo, c'est comme de la feuille de brick mais c'est plus fin. La feuille de brick peut également faire l'affaire, mais attention, il faudra en mettre moins pour ne pas que ce soit trop sec.
Laurence
23 juin 2008 à 10:00
Question
J'aimerais savoir ce que sont les feuilles de pâte filo, s'il vous plaît. Merci d'avance pour votre réponse.