Fondants au chocolat et aux carottes

Michelle - 4 juin 2008 à 18:54
 Denise - 13 févr. 2013 à 13:19
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Titre
Trai bon
Carottes
Le goût est bon mais la texture de la carotte est un peu gênante, les carotteS râpées mal cuites étant un peu filandreuses, elles cassent la texture du gâteau. Peut être faut il les précuite, les râper très finement ou les mixer légèrement ? Dommage car le gâteau est sinon tres fondant & très goûteux !
Excellentissime
Tout le monde a adoré ; même les plus réticents aux légumes verts. A faire et à refaire.