Mille-feuille de saumon, courgette et patate douce

Peut-on remplacer le saumon par du cabillaud ?

Excellente recette bon mariage de saveur
A refaire on s est régaler

Patate douce sur un nid de courgettes et de saumon
léger, original et plein de saveurs.
N'ayant pas de cumin (dommage), j'ai utilisé le piment d’Espelette et du gingembre.
Ma suggestion : En entrée froide, c'est tout aussi bon.

Aide
Je N'ai Pas De Saumon Sous La Main Mais Des Crevettes Est Ce Que Sa Peux Marcher ?
Merci

Trop bon!
J'ai adoré cette recette! Le mélange entre la patate douce, le saumon avec du citron et les courgettes croquantes est vraiment bon!! Je la referai! Par contre en entrée c'est peut être un peu copieux.
Ma suggestion : J'ai mis de la ciboulette dans le saumon au lieu de la coriandre et du gingembre en poudre à la place du cumin en grain dans les courgettes.

Bon mariage de saveurs
Fait avec saumon aux épices...

Idée originale
Un mariage de saveur raffiné et simple à faire ! Très original.