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Croquettes néerlandaises ou Kroket

Anje - 11 févr. 2011 à 15:39
 Maître cook - 13 oct. 2023 à 14:24
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321088-croquettes-neerlandaises-ou-kroket
Maître cook
13 oct. 2023 à 14:24
Super bien merci.
Floalto
20 oct. 2019 à 20:50
J'adore.. Je les ai déjà faite avec votre recette.. Elles me rappellent mon enfance en Hollande
Isanisa Messages postés 135 Date d'inscription jeudi 8 décembre 2011 Statut Membre Dernière intervention 17 octobre 2019
11 juil. 2012 à 12:52
Congelation
Merci pour votre recette. La congelation se fait avec les krokets cuites ou crues? Merci
johny
21 juil. 2011 à 19:39
amateur
facille
Ma suggestion : rajouter les oignons etc apres le cuisson de viand
Anje
11 févr. 2011 à 15:39
Avec des épices
A mon avis, ça manque des épices. Un fois fait et cuit le kroketperd beaucoup de gout. Donc je donne l'avis de faire le ragaout bien poivré, avec même un peu de poudre de paprika, et un cube de bouillon pour un goût extra.
Salez, poivrez aussi le chapelure et les œufs. Sinon on a une croquette sans goût.