Velouté d’aubergines aux amandes
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320782-veloute-d-aubergines-aux-amandes
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10 nov. 2012 à 18:09
Trop pressée pour chercher de la purée d'amande, j'ai mis des amandes concassées et de la poudre de pistache avec un peu de beurre... Opération réussie et très appréciée