Fondants chocolat-noisettes

Julien - 19 déc. 2007 à 15:43
 Aurélie - 15 oct. 2010 à 20:21
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320706-fondants-chocolat-noisettes

Très bof
Loin d’être fondant, beaucoup trop sec malgré une cuisson arrêtée avant le temps indiqué... très déçue.
Bon
Bonne recette de fondant au chocolat quoique le gout de noisettes donne trop le gout de brownie. J'ai fais cuire 3 minutes et c'est parfait.
Ma suggestion : A la place des noisettes, remplacer par de la crème de marron (2 à 4 cuillères à soupe) et diminuer la quantité de beurre, cela donnera encore plus de fondant, et une consistance délicieuse.
Trop bon
Délicieux, ni trop riches, ni trop sucrés, ni trop secs.
Ma suggestion : Avec un carré de chocolat au milieu c'est vraiment délicieux. J'ai ajouté du café à la recette pour un chocolat plus corsé.
Excellents !
Bien surveiller la cuisson pour s'assurer qu'ils restent bien moelleux.