Petits choux à la crème vanille

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 claude -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320501-petits-choux-a-la-creme-vanille

Après avoir respecter tous les dosages et mie le four à 150° mes choux sont restaient petit et le gout ,un peu salé je suis pas satisfait
Question
Il faut du beurre doux ou demi sel
Température
A mon avis, la température 150°C n'est pas suffisante : les choux n'ont pas gonflé. Quand je fais des éclairs, je cuis à 180°C et ils sont toujours bien réussis.