Quiche au potiron
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320397-quiche-au-potiron
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17 févr. 2024 à 21:30
6 févr. 2024 à 06:06
20 déc. 2023 à 23:56
9 oct. 2022 à 15:07
4 oct. 2022 à 19:23
3 oct. 2022 à 15:54
9 juin 2022 à 17:16
19 nov. 2020 à 18:53
27 oct. 2020 à 15:25
5 mars 2020 à 13:12
23 févr. 2020 à 22:04
20 oct. 2019 à 19:48
4 janv. 2019 à 21:27
4 janv. 2019 à 21:00
16 déc. 2018 à 15:13
26 oct. 2018 à 14:40
2 déc. 2017 à 20:05
23 oct. 2017 à 21:16
C était très bon, toute la famille s est regalee !
Ça change de la soupe ou de la purée avec le potiron.
Personnellement j ai fait avec du bacon au lieu du jambon et j ai mis une note de cumin et de muscade.
Merci pour cette bonne recette!
13 oct. 2017 à 21:19
5 févr. 2017 à 14:11
29 nov. 2016 à 13:17
16 nov. 2016 à 13:36
31 oct. 2016 à 20:45
14 nov. 2015 à 17:46
25 janv. 2015 à 20:38
25 janv. 2015 à 20:34
Je n'avais ni jambon ni lardons, j'ai remplacé par du fromage de chèvre en petits morceaux et du chorizo... Whaou ! Une tueriiiiiiiiie !!!
2 nov. 2014 à 13:37
19 oct. 2014 à 17:48
29 sept. 2014 à 14:32
résultat : parfumé et succulent!!
Paule
13 nov. 2013 à 09:33
Voilà une bonne recette pour faire manger du potiron à ceux qui n'aime pas çà, en plus cela change de la soupe ou du flan, c'est vraiment une super recette
Ma suggestion : les lardons apportent un super goût à la quiche ne pas hésiter d'en mettre !
j'ai ajouté 2 pointes de curry à ma purée de potiron et une pincée de piment de Cayenne, c'est juste pour relever un peu
12 nov. 2013 à 14:02
Nous avons adoré , et mangé tte la tarte à trois , et je détestais le potiron !
Ma suggestion : Juste un peu liquide , bien presser le potiron .
29 mai 2013 à 11:28
Excellent !
1 avril 2013 à 21:07
super bonne, on a tout mangé, même les miettes, Lol....
Ma suggestion : je n'avais pas de dés de jambon, mais des lardons, je les ai fait dorer à la poêle avant de mélanger tous les ingrédients, merci pour la recette
25 nov. 2012 à 18:36
Une recette facile et bonne. À refaire!
19 nov. 2012 à 08:35
Vraiment très très bon, j'y ai mis de la poitrine fumée.
11 nov. 2012 à 20:50
Je l'ai prépare avec du potimarron, c'était délicieux, recette très rapide et facile.
Ma suggestion : A la place du jambon j'ai mis de la poitrine fumée, ça donne un bon petit goût.
4 nov. 2012 à 09:03
13 janv. 2012 à 13:33
Belle recette,moi le potiron je le fais revenir dans du beurre et prolonge sa cuisson avec un soupçon d'eau,j'utilise du comté ou du cantal,je n'ajoute pas de lardon pas d'oignon,c'est un délice ,le fondant du potiron relevé par le comté et la muscade.Mais la vôtre à l'air appétissante....BONNE CONTINUATION
Ma suggestion : J'éliminerai les lardons et l'oignons,et j'ajouterai un oeuf entier en plus,
9 janv. 2012 à 17:44
c est trop bon et ca change un peu
3 janv. 2012 à 13:03
Moi j ai mis des gésiers de canard on s est régales
26 nov. 2011 à 13:40
Trop bonne la quiche. J 'ai mis des lardons trop bon !!!!
20 févr. 2011 à 18:23
Ma suggestion : A la place des dés de jambon je mets des lardons.
6 févr. 2011 à 12:28
Texture un peu liquide qui demande d'adapter le temps de cuisson mais très bonne recette. A refaire !
13 nov. 2010 à 20:55
Pas mal mais oignons un peu trop présents à notre goût
Ma suggestion : Plutôt 1/2 oignon et à couper en petits morceaux.
26 oct. 2009 à 20:06
Mon mari a adoré ! Ça change de la soupe et même mon ptit bout de 2 ans s'est régalé. Je retesterai la recette avec des lardons.
24 oct. 2009 à 15:52
Facile à faire et vite mangé.
17 févr. 2009 à 09:52
J'ai refait la recette ce week-end (cela faisait un moment que je ne l'avais pas faite) et j'ai pensé à peser le potiron : il faut environ 500 à 600 g de chair de potiron.
3 janv. 2009 à 15:36
Combien de grammes doit-on mettre de potiron ? 1/8, ça dépend de la taille... Merci de répondre, la recette me fait envie !
11 déc. 2008 à 19:52
Bravo et merci beaucoup pour cette recette. Je me suis permise d'y faire référence sur mon blog chez gatzi paupiette.
Ma suggestion : La prochaine fois, je mettrai des lardons à la place du jambon parce que le petit goût fumé m'a manqué. Comme j'y suis allée au hasard pour la quantité de potiron, j'avais beaucoup de préparation, je l'ai donc laissée cuire plus longtemps que ce que vous préconisez...
24 mars 2008 à 10:57
Pouvez-vous me dire à quel poids correspond 1/8ème de potiron ? Tout dépend de sa taille. Merci pour la réponse.
3 mars 2008 à 18:43
Recette très facile à réaliser, bon marché et qui plaît à toute la famille. Même mon fils de 2 ans a adoré. En plus, c'est une façon originale de cuisiner le potiron qui change du traditionnel gratin.
8 févr. 2008 à 19:21
Une recette très bonne que je referai volontiers. Mon mari a aimé aussi.
Ma suggestion : J'ai juste fait cuire le potiron la veille et à la vapeur, au micro-ondes. Ainsi, il était froid pour faire le mélange et j'ai gagné du temps.